Boerderijwinkels blijven populair ondanks afname groei
Boerderijwinkels waren ‘booming’ tijdens de coronapandemie. Inmiddels is die ‘gekte’ definitief voorbij. Maar de consument laat de boerderijwinkels zeker niet links liggen. Wel is de groei – mede vanwege de inflatie – afgevlakt en voelen winkels met veel personeel zich soms genoodzaakt in te krimpen. Daarentegen komen er steeds meer onbemande verkooppunten.

Niek Mangelaars en Birgit Goossens runnen Boerderijwinkel Zuivelhoeve Zwanenburg in Roosendaal. - Foto's: Peter Roek
Het staat in het collectieve agrarische geheugen gegrift: de massale toeloop naar boerderijwinkels tijdens de coronacrisis. Consumenten trokken in groten getale naar het platteland: boerderijwinkels waren immers ruimer opgezet dan de gemiddelde supermarkt, mensen hadden meer aandacht voor gezonde producten én een tripje naar de boer was in coronatijden een waar uitje.Deze toestroom was ook zichtbaar in de cijfers uit de onderzoeksreeks ‘Kijk op multifunctionele landbouw’, uitgevoerd door de WUR. In 2020 kwam de boerderijverkoop volgens dit onderzoek uit op € 370 miljoen. Dat was € 100 miljoen méér dan in 2018. En volgens Arjan Monteny, voorzitter van de LTO-vakgroep Multifunctionele Landbouw, lagen de omzetcijfers waarschijnlijk nog hoger. “De cijfers uit het WUR-onderzoek waren grotendeels gebaseerd op de meitelling van 2020. Mijn idee is dat de plus over het hele jaar 2020 groter was dan geschetst in het onderzoek. Sommige boerderijwinkels zagen hun omzet in dat jaar met 50% stijgen.”
Meer onbemande verkooppunten
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses









