Biobedrijf NZ27 moet ‘lean en mean’ voor de toekomst zijn
Sinds de drooglegging begin jaren 70 zijn er nooit chemische middelen gebruikt op het biologische akkerbouwbedrijf NZ27 in Zeewolde. En het staat er nog. Een bewijs dat het kan, aldus directeur David Egelmeers. Dit najaar kreeg hij koninklijk bezoek op zijn ‘oergronden’.
David Egelmeers, directeur van biologisch akkerbouwbedrijf NZ27 in Zeewolde. Foto: Tineke Hoekstra
De koning sprak in zijn verhaal met agrarische ondernemers van een ‘niche’, en dat stak Egelmeers: “We lopen hier in de polder voorop met verduurzaming en zijn vernieuwend bezig. 15% van de akkerbouw is biologisch. Ik had graag gehoord dat we weliswaar niet de grootste zijn, maar zeker geen niche. Als gastheer zat ik niet aan tafel en kon niet reageren. Jammer, een gemiste kans.”
Twee jaar geleden nam de 55-jarige David Egelmeers het stokje over van Douwe Monsma, die het bedrijf meer dan 30 jaar runde, en het ontwikkelde tot een economisch en ecologisch gezond bedrijf. Het was een logische stap, Egelmeers is opgeleid als biodynamisch boer en al jaren werkzaam in de biologische sector, zowel in de handel als in de verwerking.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
