Bijna 20% Duitse vollegrondsgroente is peen

Peen is een populair gewas bij de Duitse vollegrondsgroentetelers.Ze hebben vorig jaar in totaal 7% meer geoogst dan in het jaar daarvoor. Peen heeft qua areaal bovendien de uienteelt ingehaald.733.900 ton geoogstDe vollegrondsgroenteteelt in Duitsland is voor een aanzienlijk deel een kwestie van peen, althans als het om de oogsthoeveelheid gaat. Vorig jaar werd volgens de landelijke statistiekinstelling Destatis een volume van 733.900 ton geoogst. Dat was niet alleen 14% meer dan in 2016, maar komt ook neer op een aandeel van 19% in de totale oogst van vollegrondsgroente. Asperges voeren boventoonGerekend naar het areaal voeren echter sinds jaar en dag asperges de boventoon. In 2017 was de oppervlakte voor dit gewas 28.400 hectare: plus 5% ten opzichte van het voorafgaande jaar, noteert Destatis. De oogst kwam uit op 127.800 ton, ofwel 6% meer dan in 2016. Peen staat qua areaal met 12.500 hectare op de tweede plaats en heeft daarmee in vergelijking met 2016 de uienteelt ingehaald. Deze teelt nam 11.800 hectare voor zijn rekening. De uienoogst van vorig jaar wordt geraamd op ruim 541.000 ton. Vorig jaar werd volgens de Duitse statistiekinstelling Destatis een volume van 733.900 peen ton geoogst. - Foto: Henk RiswickTotale areaal vollegrondsgroenteHet totale vollegrondsgroenteareaal in 2017 becijfert Destatis op 128.900 hectare: 7% meer dan in het jaar daarvoor. De teelt resulteerde in een eveneens 7% grotere opbrengst van ruim 3,77 miljoen ton, waarvan 478.700 ton wittekool. Qua oogstvolume neemt deze groente daarmee in de teelt na de uien de derde plaats in.Bioteelt vollegrondsgroenteOok in de biologisch gecertificeerde teelt van vollegrondsgroenten zat vorig jaar groei. Qua oogst noemt Destatis een plus van 12% naar 319.000 ton. Het aandeel in de totale oogst is uitgaande daarvan 8%. Het bio-areaal nam in vergelijking met 2016 met 11 procent toe naar 13.700 hectare. Dat is eveneens 11 procent van het vollegrondsgroenteareaal als geheel. Duitsland telt een kleine 6400 bedrijven die zich met deze teelt bezighouden. Noordrijn-Westfalen, de deelstaat met de meeste inwoners (18 miljoen) is koploper met krap 1300 bedrijven. Baden-Württemberg en Beieren in het zuiden volgen met elk rond de 1200 bedrijven.