Bietencampagne voor 90% afgerond

De kwaliteit van suikerbieten neemt tegen het eind van de campagne snel af. Dat meldt Cosun Beet Company. Ruim 90% van de suikerbieten is inmiddels verwerkt. Cosun verwacht op 26 januari de laatste suikerbieten te verwerken. De grote temperatuurwisselingen en gemiddeld te hoge temperaturen zorgen voor hoger dan gemiddelde suikerverliezen in de bewaring. Ook de suikerbieten die nog op het land stonden laten een grote daling van het suikergehalte zien. Het gemiddelde suikergehalte in de eerste week van januari kwam uit op 16,1%. Het campagnegemiddelde lag op 16,6%.

Lees ook: Cosun verwacht fors hogere bietenprijs door gestegen suikerprijs

Vorstschade in bieten

In de bieten ontstond door de vorstperiode van half december veel vorstschade. Met name in bietenhopen die enkel met plastic waren afgedekt is vorstaantasting aan de buitenste laag ontstaan. Deze bieten gaan rotten en zijn niet meer verwerkbaar. De bacteriegroei op deze bieten zorgt voor ernstige verwerkingsproblemen in de suikerfabriek. Cosun Beet Company adviseert aangetaste bieten zo snel mogelijk te verwijderen omdat ze de nog gezonde bieten aantasten. Bovendien worden rotte bieten niet opgehaald.

Regeling levering suikerbieten met vorstschade

Onder de ‘bijzondere voorwaarden vorstschade-regeling’ is ruim 130.000 ton bieten verwerkt. Deze bieten zijn met voorrang verladen. Telers betalen hiervoor een bijdrage van € 12 per netto ton bieten.

Een klein deel van de door vorst aangetaste bieten moest vorige week nog gerooid worden. Het advies is om deze bieten voldoende diep te koppen om geen bevroren delen biet te leveren en te zorgen dat er geen groene delen op de bieten blijven zitten. In de eerste week van januari stond nog op 450 hectare suikerbieten, waarvan het merendeel op de Zeeuwse eilanden.