Beurs stijgt meer dan vrijdag

De definitieve beursprijs stijgt met €2 per big. Daarmee noteert de beurs nu met €29,50 per big.Afgelopen vrijdag was de indicatieve verhoging nog €1,50 per big. De grotere verhoging is een teken dat het goed gaat met de biggenmarkt. Er is sinds het aantrekken van de vleesprijzen een toenemende vraag naar biggen. Vleesvarkenshouders willen de hokken snel volleggen om te voorkomen dat ze weer hogere prijzen moeten betalen.Daar komt bij dat al een paar weken sprake is van een afnemend aanbod biggen en dat is deze week nog beter merkbaar. Handelaren verwachten dat het een tijdelijke dip is, maar op dit moment helpt het wel de biggenprijs verder aan te jagen.Enige minpuntje in de biggenmarkt is de export. De uitvoer naar Duitsland en Spanje is een uitzondering, maar op de andere bestemmingen gaat het moeizaam. Vooral in Polen en de andere Oost-Europese bestemmingen is er weinig animo voor betere prijzen.Voor de komende weken zijn er geen signalen dat er in de biggenmarkt een andere stemming komt. De €30 en meer per big komt zodoende snel in beeld.Prognose: hogere prijzen.