Belevend leren op pluimvee- en melkveebedrijf

Varkens- en pluimveehouders die verbinding met de burger zoeken. Henriëtte van der Wind doet mee aan de projecten Boerderij in de kijker en Leren bij de boer.Samen met andere boeren in Utrecht en Gelderland stelt Henriëtte van der Wind haar gemengde bedrijf open voor basisscholen. “LTO zocht educatieboeren in de Gelderse Vallei, omdat dat nog een witte vlek op de kaart was. Toen heb ik me aangemeld”, zegt Van der Wind.Waarom wilde u meedoen?“Het past bij mijn opleiding tot leerkracht in het basisonderwijs. Daarnaast vind ik het belangrijk dat kinderen ervaren dat dieren het gewoon goed hebben en dat ze zien waar hun voedsel vandaan komt. De meeste basisschoolleerlingen hebben geen link meer met de landbouw en lesmethodes zijn nogal gekleurd. Alleen biologisch lijkt soms goed te zijn. Ik wil laten zien dat dit niet de enige manier is. Wij produceren op een goede manier eieren en melk.”Henriëtte van der Wind in Woudenberg (U.) heeft een gemengd bedrijf met 14.000 vrije uitloophennen, 13.000 scharrelkippen, 120 melkkoeien, 65 stuks jongvee en 50 hectare land (in gebruik). - Foto: Cor SalveriusWat is belangrijk bij boerderij-educatie?“Dat de kinderen het bedrijf beleven. Ik heb met andere boeren ook een tweedaagse cursus ‘belevend leren’ gevolgd, specifiek gericht op het eigen bedrijf. Wat biedt ons bedrijf, wat leren de kinderen, wat beleven ze? Daar hoort ook bij dat ze met dingen mogen meehelpen.”Wat leren ze bij u?“Ik ben pas sinds kort educatieboer, maar in de eerste opzet duurt een les twee uur. Een les ziet er als volgt uit. Ik begin met een introductie in de kantine en een korte rondleiding. Daarna gaan de kinderen aan de slag met opdrachten die, verspreid over het bedrijf, zijn neergezet. Bij de koeien kunnen de kinderen bijvoorbeeld ontdekken hoeveel melk een koe geeft, kunnen ze het voer aanvegen en kaas proeven. Bij de kippen komen ze er achter wat een eicode betekent. Na de opdrachten is er een centrale afsluiting met de mogelijkheid om vragen te stellen.”Je merkt wel dat het lesmateriaal sterk op biologisch is geëntHoe zijn de reacties?“Positief, maar je merkt wel dat lesmateriaal sterk op biologisch is geënt. Dat hoor je zowel van de kinderen als van de leraren. Andere vragen die ik hoor, zijn: als de kip niet naar buiten kan, is het dan niet zielig? Of: waarom moet dat kalf nu per se weg bij de koe? Ik probeer dat dan goed uit te leggen. Ook om de kinderen een breder beeld te geven.”U doet dit sinds kort, bevalt het goed?“Ja, ik krijg er energie van. We hebben een mooi bedrijf om te laten zien. Ik krijg ook andere aanvragen binnen. Zoals laatst van een groep Tsjechische boeren. Daar zou ik graag meer mee doen: groepen rondleiden op ons bedrijf. Misschien wel door middel van een eigen website. Qua tijd is het als educatieboer in ieder geval goed te doen. Ik kan zelf ruim van te voren mogelijke lestijden aangeven en zo prima plannen.”Voormeerinformatie:www.boerderijindekijker.nlenwww.lerenbijdeboer.nl.