‘Begin en einde van Straathofs eerste Duitse varkenslocatie’

De bouw van Straathofs eerste Duitse locatie was enorm kicken. Het einde biedt de ondernemer financieel perspectief.Ik denk elke winter weer even aan die van 2002. Niet omdat het toen zo koud was, maar omdat ons bedrijf toen met volle kracht bezig was met het bouwen van het eerste varkensbedrijf voor Adriaan Straathof in Duitsland. Ik kende hem al veel langer, maar op een open dag van ons bij een bedrijf in Duitsland in de zomer van 2000, was hij ervan overtuigd dat dáár de mogelijkheden lagen. Voorbereidingen en vergunningverleningHij kocht een groot oud bedrijf en in 2001 zijn we bezig geweest met de voorbereidingen en de vergunningverlening. Dat ging toen erg vlot, zodat we begin 2002 konden starten met de bouw van het bedrijf voor 5.000 zeugen. Vanaf het begin was het doel dat de eerste zeugen er rond Kerstmis in zouden moeten kunnen. We hebben ons aan de planning kunnen houden, maar vraag niet hoe. Het lukte ons uiteindelijk om elke week een complete stal van circa 750 vierkante meter op te leverenWe hadden 2 bouwkranen van 60 meter op rails opgesteld. Overdag werden de putten gestort met voorverwarmde beton en roosters gelegd, ’s nachts werd aan de bovenbouw gewerkt. Het lukte ons uiteindelijk om elke week een complete stal van circa 750 m² op te leveren. Wij waren verantwoordelijk voor de gehele bouw en inrichting. Rond Kerstmis hadden we een team aan de gang van bijna 100 mensen. Ik sliep op de bouw tussen de andere bouwvakkers en leefde van magnetronmaaltijden. Het was een geweldige tijd en enorm kicken om zo’n bedrijf zo snel uit de grond te stampen. Natuurlijk hou je zo’n tempo niet lang vol, maar het blijft een geweldige ervaring.Het bedrijf dat Straathof in 10 jaar heeft opgebouwd, is hij kwijt. Er zijn wetten gekomen om grote varkensbedrijven tegen te houden. Nu is alles anders. Het bedrijf dat Straathof in 10 jaar heeft opgebouwd, is hij kwijt. Er zijn wetten gekomen om grote varkensbedrijven tegen te houden. Voortaan beslist de gemeente. De dierwelzijnseisen zijn tot ongekende hoogte opgevoerd. Zo moeten de boxen 90 centimeter breed zijn, zodat de zeugen hun poten bij het liggen kunnen strekken. Heel veel varkenshouders in Duitsland zijn daardoor in de problemen gekomen. Hoe had zoiets voorkomen kunnen worden? Achteraf is het gemakkelijk daar een mening over te geven, wat ik hierbij doe. ‘Het ging fout door verlies aan acceptatie én aan respect voor gezag’Het is volgens mij misgegaan met het verlies aan maatschappelijke acceptatie en respect voor het gezag. Dat laatste punt weegt in Duitsland veel zwaarder dan in Nederland. Het gezag is heilig; als je dááraan komt, ben je niet klaar. Het verlies aan maatschappelijke acceptatie van de industriële varkenshouderij hebben we allemaal al lang aan zien komen. Maar iedere varkenshouder en ook Adriaan Straathof denkt dat andere mensen daar maar iets aan moeten doen. ‘Zolang er bij mij maar veel biggen uitkomen, is het goed’, is dan de gedachte.‘Verkoop LFD Holding biedt perspectief’De verkoop van de LFD Holding biedt perspectief. € 100 miljoen voor 55.000 zeugen, 14.000 vleesvarkens en een groot aantal biogasinstallaties is een goede prijs. Met 25% eigen kapitaal kom je er wel, denk ik, dus voor iemand met € 25 miljoen in kas ligt een wisselend rendement boven de 10% in het verschiet. Daarvoor is een nettorendement nodig van € 2,5 miljoen per jaar; dat is € 1,67 per big en voor die marge wil geen enkele collega het doen.Ik wens u prettige feestdagen toe.