Albert Heijn werkt aan sojaketen met minder CO2-uitstoot
Albert Heijn ziet de ontwikkeling van een mass balance-keten onder voorwaarden als een eerste grote stap richting het realiseren van een volledig fysieke keten voor sojameel met een kleine CO2-voetafdruk. Foto: Twan Wiermans
Albert Heijn (AH) heeft samen met pluimveeverwerker Plukon Food Group, voerbedrijf De Heus en sojaleveranciers ADM en Bunge een sojaketen ontwikkeld waarbij minder broeikasgassen worden uitgestoten. In 2025 werd via deze keten in een proefproject 2.000 ton sojameel met een kleine CO2-voetafdruk ingekocht uit Brazilië en Paraguay. Hiermee werd de CO2-uitstoot van een deel van de Beter Voor Natuur & Boer-kipproducten verminderd.
In 2024 hadden de verse en naturel Beter voor Natuur & Boer-kipproducten in de supermarkt een gemiddelde uitstoot van 4,7 kilo CO2-equivalent per kilo product. Door gebruik te maken van sojameel met een kleinere CO2-voetafdruk kan deze uitstoot met 38% worden gereduceerd. In 2025 is slechts een beperkte hoeveelheid sojameel voor diervoer ingekocht en alleen gerekend met het De Heus voerrecept. Daarom is genoemde reductie nog theoretisch. Andere voerbedrijven kunnen bijvoorbeeld meer of minder sojameel gebruiken wat het reductiepotentieel beïnvloed.
Satellietbeelden
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
