Af land was zo gek nog niet bij verkoop uien
De uienprijs begon vorig jaar zomer heel mooi. Achteraf gezien heeft een aantal telers de boot gemist. Af land leverde meer op dan in het voorjaar uit de bewaring.
Uien laden in Groningen, een van de nieuwe teeltgebieden. Veel uien kwamen mooi binnen, hoewel dat op late percelen vooral in het Noorden nog spannend werd. – Foto: Mark Pasveer
- Speculant had het mis
- Diverse probleempartijen
- Rood werd goud
Achteraf is het eenvoudig aan te wijzen wat het beste moment is geweest om de uien te verkopen, maar omdat je dat vooraf onmogelijk kunt weten, is afzet in poolverband een veilige manier om het risico te spreiden. Je weet dat je via de pool niet op het beste, maar ook niet op het slechtste moment zaken doet.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
