Aardappelverwerking boekt weer recordomzet

Zoetermeer – De aardappelverwerkende industrie in Nederland heeft in mei een totale hoeveelheid van 325.700 ton consumptieaardappelen verbruikt. Dat blijkt uit voorlopige cijfers van het Productschap Akkerbouw.Niet eerder is er in mei zoveel verwerkt tot diepgevroren voorgebakken frites en andere aardappelbereidingen. De industrie ligt dit aardappeljaar op recordkoers. In de periode van juli 2013 tot en met mei 2014 is in totaal 3.381.000 ton verwerkt, 8 procent meer dan in dit tijdvak gemiddeld is verwerkt in de voorgaande vijf oogstjaren. Vergeleken met vorig jaar ligt de verwerking 149.000 ton ofwel 4,6 procent voor.Het aandeel van uit import afkomstige verwerkte aardappelen, in mei 78.800 ton, beliep in mei 24,2 procent. Van juli 2013 tot en met mei 2014 is er 1.124.000 ton importaardappelen verwerkt. Dat is exact een derde van het totaal, maar 1 procent minder dan vorig seizoen.