Aantal bedrijven neemt elke tien jaar met een vijfde af

In 2014 telde ons land nog ruim 65.000 land- en tuinbouwbedrijven. Dat is minder dan een derde van het aantal in 1915. Jaarlijks neemt het aantal bedrijven met een paar procent af en elke tien jaar is dat minstens een vijfde van de bedrijven. Het CBS berekende al eens dat het aantal bedrijven tussen 1950 en 2014 gemiddeld met 15 bedrijven per dag afnam.

In de eerste helft van de vorige eeuw was dat helemaal niet zo: het aantal bedrijven steeg tussen 1915 en 1955 van 209.000 naar 319.000. De opkomst van de tuinbouw is hier grotendeels verantwoordelijk voor. In dezelfde periode zien we het areaal tuinbouw groeien van 51.000 hectare naar 125.000 hectare. Bevolkingsgroei op het platteland en dan met name in de zandgebieden is een andere oorzaak. Bedrijfjes van gezinnen met veel kinderen werden opgesplitst om meer kinderen boer te maken.