1980: Melkmonsters nemen uit de melkbus
Met de gegevens die via monstername verkregen werden, konden boeren hun voordeel doen.
Op de melkfabriek werden monsters genomen van de aangevoerde melk. De gevulde glazen flesjes gingen in rekken naar het laboratorium waar de gehaltes aan vet en eiwit bepaald werden voor de uitbetaling. Ook de mate van vervuiling kwam hier aan het licht. Met deze informatie konden boeren hun management aanpassen. - Foto: Misset
Dit lijkt een foto van een eeuwigheid geleden. Toch valt dat best mee. Hij is genomen in 1980. Een medewerker van de melkfabriek neemt een melkmonster uit één van de aangevoerde melkbussen. Dat waren er al niet veel meer, de meeste bussenmelkers waren toen al overgestapt op de melkkoeltank. Maar er was een groep die die stap niet kon of wilde maken en die vasthield aan de bus. Die was dan ook meer dan alleen een opslagmiddel.
Symbolisch
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
