‘Zwaard van Damocles boven hoofd varkenshouder’
Kunnen wij onze eigen markt (nog) beschermen?
Foto: Koos Groenewold
Afgelopen week begonnen in het Chinese Beijing de Olympische Winterspelen. Waar wij nauwlettend bezig zijn met de prestaties van onze winterse sporthelden, worden er ondertussen ook strategische ‘spelletjes’ gespeeld. Poetin heeft de loopgraven bij de Oekraïense grens tijdelijk verlaten om wat Chinese vrienden de handen te schudden. Voor 55 miljard werd een nieuwe pijpleiding gelegd van Siberië naar China om jaarlijks 38 miljard kuub gas te transporteren. Ook wist Rusland een grondstoffendeal te maken, waarbij de weg open is om grote hoeveelheden tarwe, ook wel ‘het nieuwe olie’, te leveren aan China ten koste van Europa.Rusland kiest al langere tijd de kant van China en verhoogt de druk op Europa. Daarmee lijkt het prijsdal in onze sector nog niet ten einde. Het einde van de coronapandemie lijkt weliswaar in zicht en zowel de horeca als de evenementenbranche mogen stap voor stap open, maar of dat onze sector gaat helpen is nog de vraag. We blijven hangen in de hoek waar de klappen vallen.
Varkens worden doorgeschoven
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
De toeleveranciers en afnemers van de boeren doen ook aan risicospreiding en wel door hun faalkosten door te schuiven naar de boer. De boer draait op voor de faalkosten van anderen dat maakt het extra moeilijk voor de boer om aan risicospreiding te doen ten minste binnen het boerenbedrijf of de bedrijfstak. Beter is om als boer met de tijd de investeringen meer en meer te verschuiven buiten de sector.