‘Zoeken naar juiste werkwijze met MH kiemremmer’

Het is met de nieuwe bewaarstrategie zoeken naar hoe precies om te gaan met kiemremmers in de aardappelen.Afgelopen weken zijn we druk in de weer geweest met het spuiten van een kiemremmer in de aardappelen. Onze gewasmiddelenleveranciers hadden de keuze uit drie middelen: Royal MH, Crown MH en Itscan. Wij hebben dit jaar Itscan gebruikt. Voor veel aardappeltelers is het nog flink wennen aan de nieuwe opgelegde bewaarstrategie. Chloorprofam in poedervormOok voor ons was het even wennen. Voorheen gebruikten we met inschuren (van onze Fontana’s) chloorprofam in poedervorm en eind december/begin januari deden we dan de eerste keer gassen met chloorprofam in vloeibare vorm. Dit heeft jaren goed gefunctioneerd. Aangezien de nieuwe middelen om te gassen aanzienlijk duurder zijn, is het een logische keuze om nu al een kiemremmer te spuiten op de aardappelen op het veld. Voor ruwweg € 150 ben je klaar en als het goed functioneert, hoef je pas eind januari voor de eerste keer te gassen. Vergeet niet dat het perceel waar de opname het slechtst was, bepaalt wanneer je de eerste keer moet gassen. Dus het is zeer belangrijk om ervoor te zorgen dat de missie bij alle percelen goed slaagt.Wanneer spuiten op fritesaardappelen?Maar wanneer moet je deze middelen nou precies op de fritesaardappelen spuiten? De een zegt drie tot vijf weken voor het doodspuiten op een nog groen vitaal gewas. De ander zegt vlak na de bloei als 80% van de aardappelen de maat 35 opwaarts is gepasseerd. Bij ons op de zandgrond in Limburg is drie tot vijf weken geen reële optie. Vaak gaan de aardappelen al eerder dan drie à vier weken vóór het doodspuiten flink op hun retour. Hierdoor is een optimale werking niet meer gegarandeerd. Warme zomersBeter is het om een keer te spuiten na de bloei, als 80% van de knollen de maat 35 opwaarts is gepasseerd. Zeker als je de laatste jaren de warme zomers bekijkt, zijn er soms weken bij dat je niet kunt spuiten aangezien de temperatuur boven de 25 graden is. Spuiten bij een temperatuur boven de 25 graden beïnvloedt de werking negatief.Een uitvloeier toevoegen moet volgens de een wel en volgens de ander juist niet in de aardappelenRegen binnen 24 uur na het spuiten beïnvloedt de werking eveneens negatief. Bij pas beregende percelen moet je een dag wachten met spuiten. Ook moet je voldoende water spuiten en moet je het middel niet mengen met andere gewasbeschermingsmiddelen. Een uitvloeier toevoegen moet volgens de een wel en volgens de ander juist niet in de aardappelen, alleen in de uien.Minder doorwas en minder kwaliteitsverliesBlijkbaar zijn de gewasbeschermingsleveranciers en -fabrikanten ook nog zoekende. Toch heeft deze kiemremmer nog enkele andere voordelen die rustig meegeteld mogen worden: je hebt minder doorwas en hierdoor minder glazige aardappelen, minder gewichts- en kwaliteitsverlies, gemiddeld 65% minder aardappel­opslag en minder last van inwendige kieming.Al met al: als we eenmaal alles onder de knie hebben, dan kan het wel eens zijn dat we zeer blij zijn met deze nieuwe bewaarstrategie in de eerste maanden van bewaring.