‘Wie blijft drijven, wie zinkt?’

Wat zich in de melkveehouderij afspeelt, lijkt veel op diploma-afzwemmen voor kinderen.Eindelijk was het zover. Onze jongste kon afzwemmen voor diploma C, met kleren en al het water in. Op de rand drie badjuffen die aanwijzingen gaven. In het kantoor legde de hoofdbadmeester de laatste hand aan de diploma’s. Het leken net melkveehouders met laarzen en overall nog aan, in een plas melk. Ploeteren om hun hoofd boven water te houden. Waren de badjuffen nu adviseurs: wat te doen bij een lage melkprijs? Ze leken voor mij meer op de organisaties die de derogatie moeten binnenhalen. In het diepe gegooidDe melkveehouders zijn na dertig jaar melkquotering in het diepe gegooid. Het gaat ze goed af, de melkplas groeit enorm. Onder enorme prijsdruk en extreem veel onzekerheid behouden ze hun koers. Daar waar in andere landen de melkveehouders opgeven, gaan ze in Nederland stug door. Een compliment waard.Ook de beleidsmakers in Den Haag en Brussel, de belangbehartigers van LTO en natuurlijk de zuivelbonzen zijn in het diepe gegooid. Wie blijft drijven en wie zinkt?Staatssecretaris Van Dam is wel de grootste treurnis van het jaar. Daar wil ik geen letter meer aanbesteden, totaal verzopen. Maar wie komt daarna? Is het de LTO die, ondanks zijn enorme inzet, met lege handen komt te staan omdat de algemeenverbindendverklaring in maart toch niet gaat gaat lukken? Bedankt voor de inzet, maar toch kopje onder. Foto: Ronald Hissink'Eerst nitraatgehalte eenduidig meten'Dan de dikst betaalden in de zuivelsector, de mannen van FrieslandCampina (RFC). Zij kunnen inmiddels voor de tweede keer in een jaar de melk niet verwerken. Een beetje prijsdruk leidt tot heel veel verlies in de bulkdivisies. Wel gemakkelijk om dan maar snel op te roepen tot minderen van de melkproductie. En waarom? Omdat je eigen tent het niet aankan! Ja de RFC-ers moeten hoognodig op zwemles. De opstelling van de Brusselse bureaucraten kan leiden tot het uitmoorden van 400.000 koeien. En dat omdat afspraken niet worden nagekomen? Ga eerst eens het nitraatgehalte eenduidig meten. Allemaal regels opstellen, maar er zelf aan houden, ho maar. De bureaucraten in Brussel liggen diep op de bodem en daar moeten ze ook maar blijven liggen.Sector verantwoordelijk: is dat slim?De verantwoordelijkheid om uit te komen onder het fosfaatplafond is neergelegd bij de sector. Is dit nu een slimme zet? Een pot snoep op tafel zetten en tegen de kinderen zeggen dat ze daar niet van mogen eten! Het is net marshmallowtest van Stanford. Kun jij het afwachten? Dan ben jij later succesvol. Bij verlies van derogatie moet 20% van de koeien weg. Dat moest ook bij de invoering van de melkquotering. Het rendement van de melkveehouderij ging destijds met 25% omhoog. Lege ligboxenstallen en melkfabrieken met enorme overcapaciteit, met als finaal gevolg een tekort aan Nederlandse zuivel. De bedrijfsmatige wensen voor de toekomst van de meeste melkveehouders, komen dan wel uit: 'Ik produceer melk waar vraag naar is en ik lever weinig voor veel'.Het is net als zwemmen op je rug. Kijk goed naar wat verder weg ligt, de banen op het plafond van het zwembad. Anders ga je zigzag door het bad en kom je nooit aan.