Weinig marktbeweging, ijsbergslaprijzen onder druk

“Geen bal te beleven”, schetst een teler zijn kijk op de huidige marktsituatie voor ijsbergsla.

“Er is geen reuring, er gebeurt weinig en de export is rustig. Het lijkt erop dat Duitsland voldoende eigen aanvoer heeft en Engelse afnemers houden zich in vergelijking met enkele weken geleden ook rustig, wellicht in de hand gewerkt door de omslag naar minder fraai weer. Dan ben je alleen afhankelijk van het binnenland en Zuid-Europese bestemmingen.”

Het is een conclusie die ook door andere bronnen wordt gedeeld, met de aanvulling dat ook markten als Italië en Zweden (nog) niet zitten te springen om ijsbergsla uit Nederland. In Zweden wordt nog steeds geoogst, al kan koude daar snel een eind aan maken. De aanvoer naar Italië nam enkele weken geleden ineens af door oplopend aanbod uit Spanje. Dat scheelt allemaal voor een product als ijsbergsla, die het voor een groot deel van de buitenlandse vraag moet hebben. Verkoopacties zijn niet aan de orde.

Daar staat tegenover dat de productie op niveau is. De neerslag (150 millimeter) in de afgelopen periode werkt hier en daar enigszins door in de kwaliteit, maar de slagingspercentages blijven onverminderd hoog. Dat werkt door in de prijsvorming, want die vertonen stapje voor stapje een dalende trend, zowel in Nederland als in België.

Afhankelijk van de bolmaat zal de prijs in de daghandel ook de komende week op een stuksprijs van 17 en 22 cent blijven, vermoedt een handelaar. Een tikje gunstiger zijn de leverprogramma’s voor komende week richting Frankrijk en Duitsland, meldt hij, met prijzen per doos van 3 tot 3,5 euro. Dat brengt de telersprijs op rond 22 cent. “Nog te weinig, maar dat is wat nu haalbaar is.”

Als het weer geen roet in het eten gooit, kan het seizoen dit jaar relatief vroeg afgerond zijn. De laatste plantingen zijn rond 20 augustus geplant, gevolgd door drie weken fraai weer. Plus vier à vijf weken extra, valt de laatste oogst dan rond half oktober.

Verwachting: gelijkblijvend tot licht zakkend.