‘We missen 15 tot 20 ton bieten per hectare’

De start van de ontwikkeling van de bieten van vof Krol was goed. Toch missen de vennoten behoorlijk wat opbrengst door plens- en hagelbuien en droogte.Het machinepark op het erf van vof Krol en de pluimveestallen maken duidelijk dat het niet alleen om een akkerbouwbedrijf gaat. Robbert Krol, zijn vader Luuk en 2 medewerkers zijn ook actief in loonwerk en mechanisatie. Het akkerbouwbedrijf ligt op zand-, veen- en dalgrond. In 1989 en 1991 zijn 2 stallen gebouwd voor 27.000 scharrel-vleeskuikens die voor het AH-label puur & eerlijk weggaan. “We wedden op meer dan 1 paard en dat is maar goed ook in zo’n slecht teeltjaar als 2018”, zegt Robbert Krol, die dit jaar opbrengst mist in zowel suikerbieten als aardappelen.
Robbert Krol (32) heeft in vof met zijn vader Luuk (56) en moeder Ine (56) een akkerbouw-, loonwerk- en mechanisatiebedrijf gecombineerd met vleeskuikens. Robbert woont samen met zijn vrouw Maaike (32) en 2 kinderen op het akkerbouwbedrijf. - Foto's: Jan Willem van VlietBedrijfsgegevens: 190 hectare oppervlakte • 100 hectare pootgoed en consumptieaardappelen • 50 hectare gras (deel grondruil met veehouders) • 25 hectare suikerbieten • 8 hectare zaaiuien • 7 hectare mais en gerstIn twee pluimveestallen houdt Krol 27.000 scharrelvleeskuikens bedoeld voor het puur & eerlijklabel van Albert Heijn.Teelt met diverse rassen suikerbietenKrol teelt het suikerbietenras Hannibal op veengrond. “Dit ras combineert een vroege grondbedekking tegen onkruiden met een goede opbrengst”, vertelt Robbert Krol, die dit ras zaaide op 9 en 29 april. Daarnaast zaaide hij op 16 april BTS7105 en Annelaura op zand- en dalgrond waar de inzet van rhyzoctoniaresistente rassen belangrijk is vanwege maisteelt. Omdat het najaar/winter 2017-2018 erg nat was, is later gezaaid dan in andere jaren. “Het spitten en zaaien voeren wij uit in 1 werkgang, waarbij we ook direct bemesten met de vloeibare meststof NTS en borium. Voorafgaand aan het zaaien is 30 tot 35 kuub runderdrijfmest per hectare opgebracht, afkomstig van veehouders waarmee we grond ruilen. Ook brengen we compost op onze eigen percelen om het organischestofgehalte op peil te houden.” Voor boeren zijn de marges in het algemeen erg dun. 2018 was voor onze bieten en aardappelen een rampjaarVoorafgaand aan inzaai van de bieten is met Roundup gespoten tegen onkruid. Daarna heeft Krol 4 à 5 keer met herbiciden gespoten. “Op onze percelen hebben we de meeste last van meldes. Daarom gebruik ik Betanal maxxPro, Goltix, Safari en Frontier.” Daarnaast is 3 keer gespoten tegen ziektes, met name tegen cercospora, waarvoor de middelen Opus Team, Difure Pro en Sphere zijn toegepast. “Soms gebruiken we ook Retengo tegen gele vlekken, maar dat hebben we afgelopen seizoen weinig gezien.” Wet van Murphy doet opgeld in bietenseizoenDe opkomst van de bieten verliep goed, maar daarna leek de Wet van Murphy te gelden: plensbuien in het voorjaar, een fikse hagelbui en daarna een lange droge en erg warme periode. “Op 13 mei hadden we een plensbui van 100 millimeter in 1 uur, waardoor een deel van de bieten is verzopen. We hebben stukken doorgezaaid, maar dat bleef kwakkelen.” Door plens- en hagelbuien en vervolgens extreme droogte verliest Krol dit jaar 15 tot 20 ton bietenopbrengst ofwel €12.500.Op 27 mei viel er nog eens een forse hagelbui, waardoor de bieten zijn beschadigd en in groei vertraagden. “Onze bieten gingen al slecht de droogteperiode in en konden niet goed herstellen. Op 1 bietenperceel hebben we nog 2 keer beregend, op 21 en 28 juli. Dan zie je de bieten toch sneller doorgroeien als er weer neerslag valt. Maar onze beregeningscapaciteit is beperkt. Beregenen van hoogsalderende gewassen gaat dan voor.”Bietenoogst met laag tarrapercentageDoor het droge najaar verloopt de bietenoogst zonder problemen. Eind november had vof Krol circa 50% van de bieten geoogst. Het tarrapercentage is met gemiddeld 6,5% laag. “We rooien een paar dagen voor het aflevermoment en rijden de bieten aan een smalle bult voor een goede ventilatie en behoud van suikerkwaliteit en winbaarheid.”
Op 19 november 2018 oogstte Robbert Krol bieten voor de derde levering. De opbrengst van 60 tot 70 ton per hectare valt tegen.VOF Krol rijdt de bieten aan een bult op een harde vlakke ondergrond vlak aan de weg om kraanverlading makkelijk te maken.De kilo’s wortel per hectare vallen tegen, het suikergehalte loopt wel snel op. De tweede levering had 18,44% suiker.Op 21 september was het eerste oogstmoment, op 1 november het tweede en op 19 november het derde. “De eerste levering leverde 60 ton per hectare op met 16,37% suiker, win 88. Normaal is dat 65 tot 70 ton met 17% suiker. De tweede levering bleef hangen op 62 ton, win 92. Dan mis je toch 15 tot 20 ton bieten per hectare. Daardoor blijft er circa € 500 per hectare liggen, op 25 hectare bieten is dat toch een verliespost van € 12.500. Gelukkig was het suikergehalte begin november met 18,44% hoger door veel zon en koudere nachten en loopt dat naar verwachting nog wat verder op.” De bietenopbrengst geoogst op 19 november schat Krol rond de 70 ton. Er staan nog 2 aflevermomenten gepland: half december en half januari. “Dat wordt waarschijnlijk eerder, door de verwachte kortere campagneduur.” Krappe marges voor bietentelerKrol vindt dat de afgelopen jaren de marges voor akkerbouwers steeds krapper worden. “In het algemeen stijgen de kosten, maar de opbrengsten niet. Voor suikerbieten heb je geen vrije marktwerking, zoals bij uien of consumptieaardappelen. Ofwel bij een krap aanbod aan bieten, zoals dit jaar, stijgt de opbrengstprijs niet, terwijl we dezelfde kosten hebben”, zegt Krol, die verwacht dat de opbrengstprijzen van bieten het komende jaar ook niet gaan stijgen. Cosun heeft al aangegeven dat de bietenprijs in 2019 niet veel boven de basisprijs van € 32,50 per ton uit zal komen vanwege tegenvallende resultaten van Suiker Unie. In 2017 lag deze prijs nog op € 45,62 per ton door de hogere suikerprijzen in de eerste helft van 2017. Cosun betaalt €45,62 voor de bietenoogst van 2017. Dat is €1,47 meer dan voor oogst 2016, die €44,15 per ton quotumbieten opbracht. Oogst 2017 is het eerste jaar dat de suikermarktordening niet meer geldt in de EU.— Jan Engwerda (@JanEngwerda) 7 februari 2018Daarna daalden de prijzen fors door lage prijzen op de wereldmarkt en de grote suikerproductie in de EU.