‘Vleesvervangers in vrije val’

Vlees is uit, vleesvervangers zijn in. Dat denk je als je de kranten leest.

14 apr 2023

Burger van Beyond meat, een producent van plantaardige vleesvervangers. - Foto: ANP — Burger van Beyond Meat, een producent van plantaardige vleesvervangers. - Foto: ANP

Niet alleen hier, maar ook in het buitenland. Vlees vervuilt het milieu, er is veel mis met dierenwelzijn en bovendien is vlees ongezond. Zeggen ze, de kretologen van deze wereld. Veel mensen tuinen er in. Niet alleen consumenten, maar ook investeerders. Zoals in Amerika Bill Gates en Leonardo di Caprio. Ze investeerden in Beyond Meat en Impossible Foods die de kost willen verdienen met vleesimitaties.

Wil je reageren? Maak dan gratis een account aan!

Beloften niet waargemaakt

Dit artikel is alleen voor abonnees

Al geabonneerd?

Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement

Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Vorm je eigen mening met opinies en analyses

Bekijk aanbod

Terug naar homepagina

Reacties

Je bent niet ingelogd

Log in of maak binnen 30 seconden een account aan

Reageer op artikelen en deel je mening met anderen.

Jan Veltkamp

15 apr 2023

Dit gekunstelde namaak spul is er helemaal niet voor de consument maar voor de multinationals. Die kunnen aan een echte karbonade, aardappel of krop sla (enkelvoudige producten) geen geld verdienen. Maar deze gekunstelde producten zijn koren op hun molen.

Armer

14 apr 2023

Je eet omdat je het lekker vindt maar ook omdat het voedzaam is. Zeker voor kinderen, jonge moeders en oude mensen. Vlees, melk en eieren zijn topproducten met een hoge voedingswaarde. Kunnen plantaardige middelen niet aan tippen.