Video | Overschakelen naar biologisch en verkoop groenteabonnementen
Groenteabonnementen verkopen met producten van eigen en collega-bioboeren én tegelijk overschakelen naar biologisch, bij Natuurboerderij Koeslag zijn ze hier dit jaar mee begonnen.
Inmiddels krijgen meer dan honderd huishoudens wekelijks een biologisch groentepakket waarbij een groot deel zelf verbouwd wordt.
Wil je reageren? Maak dan gratis een account aan!
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Boven beschreven vorm van landbouw zal best goed werken op kleine schaal, maar ik zie dit niet als mogelijkheid voor grootschalige voedselvoorziening . Dit systeem bestaat al vanaf midden dertiger jaren van de vorige eeuw en is wel wereld wijd verspeid maar is nog steeds een klein lokalaal gebeuren. Dit denk de europese commissie even uit te rollen als de voedselproductie voor meer honderden miljoenen Europeanen. Ik moet e rniet aan denken wat dit alleen voor Nederland gaat betekenen als alle inwoners zaterdag naar hun boer moetn om voor d ekomende week hun voeselpakket te halen of als al deze boeren hun pakketten moeten gaan afleveren de Randstad. Wensen de dame en heren Russische omstadigheden van weleer waar boeren en boerinnen met hun handel van heinde en verre naar de markt reizen in de grote stad om hun handel aan / bij de klant af te leveren?