‘Vetweiders verdienen een andere peildatum’

Vetweiders zijn zwaar gedupeerd door de regels van het fosfaatreductieplan 2017. Door hun methode van werken hebben ze namelijk aan het eind van het jaar een extreem lage veebezetting. Er zijn wel werkbare oplossingen mogelijk.Vetweiders kopen doorgaans in het voorjaar gezonde, afgemolken, magere koeien. Het zijn voor de verkopende melkveehouder dieren die economisch niet meer interessant zijn wegens blijvende onvruchtbaarheid of uiergebreken. Zo’n magere koe wordt in het land van de vetweider geweid. Letterlijk wordt zo’n rund nadat het meerdere weiden heeft afgegraasd vetgemest. De brutowinst of de omzet is het verschil tussen in- en verkoopwaarde. Daarbij zijn er twee winstbestanddelen: de extra kilo’s aan het dier en de verbeterde kwaliteit van de koe. De startkoe is een worstkoe met de classificatie P (laag), de eindkoe is een slachtrijpe koe met de classificatie O (minder laag). Tussen 1 november en 1 december verkoopt de vetweider zijn laatste slachtrijpe koeien met eindbestemming slachthuis. Soms resteren enkele overhouders, vaak dieren die bij toeval toch drachtig, en nu vaak hoogdrachtig, blijken te zijn. Voor de vetweider breekt dan een periode van rust aan. In het vroege voorjaar gaat hij zich weer bevoorraden met startkoeien met een piek in maart en april.‘Het wordt de vetweider onmogelijk gemaakt zijn (neven)beroep nog uit te oefenen’Dit proces wordt nu doorkruist door de regels van het fosfaatreductieplan dat recent is afgekondigd. Voor vleesveehouders, en daaronder vallen de vetweiders, geldt als peildatum 15 december 2016. Wie in de periode maart tot en met december 2017 meer dieren houdt dan op de peildatum, moet een forse boete betalen van € 240 per koe per maand. Daarmee wordt het de vetweider onmogelijk gemaakt zijn (neven)beroep nog uit te oefenen. Dit lijkt mij in strijd met elk nationaal of europees recht. Voortaan staat er een bordje ‘verboden voor vetweiden’ bij het landhek, als zij hun vrije weiden willen betreden met startvee. Hier wordt het eigendomsrecht met handen en voeten getreden.Ik verzoek namens alle vetweiders met dezelfde bedrijfsvoering, dat de staatssecretaris zijn ministeriele beschikking met de peildatum van 15 december 2016 aanpast, en liever nog intrekt. Er zijn volgens mij vijf opties om de regeling aan te passen:Er komt een nieuwe peildatum voor vetweiders, zijnde 1 juni of 1 juli 2017, dan heeft nagenoeg elke vetweider genoeg startrunderen kunnen aankopen;Het aantal stuks weidekoeien wordt begrensd door de grondgebondenheidseis van twee GVE’s per hectare;Er wordt geen nieuwe peildatum voor de vetweiders vastgesteld;Het aantal weide- en zoogkoeien wordt bepaald door code 120 van de reeds eerder ingestelde peildatum voor melkvee van 2 juli 2015;Het aantal weide- en zoogkoeien wordt bepaald door de gemiddelde bezetting op 1 juli in de jaren 2014, 2015 en 2016.Zo’n verzoek voor een in wezen zeer kleine groep veeboeren kan gemakkelijk ingewilligd worden. Toch blijft de vraag welke paniek op het ministerie van Economische Zaken uitgebroken is, dat deze kleine groep zo hardhandig en meedogenloos bestraft moet worden. Terwijl de beleidsmakers weten dat de startkoeien van de vetweider bij verkoop geslacht worden. En als de overheid ondanks alles toch nog denkt dat de melkveehouder misbruik gaat maken van de ruimte die bij een vetweider aanwezig is, bepaal dan ten overvloede dat het weidevee bij verkoop alleen maar geslacht mag worden.