Foto: Herbert Wiggerman VarkensNieuws

Varkensprijs Vion opnieuw prijshoudend

De varkensprijs van Vion staat voor de derde week op rij op € 1,31 per kilo geslacht gewicht.

Dat komt overeen met € 1,202 exclusief btw. De notering staat daarmee € 0,16 lager dan vorig jaar om deze tijd. De pas op de plaats is in lijn met de DCA Beursprijs 2.0, die deze week ook blijft staan maar dan op € 1,19 exclusief btw. Maar de prijshoudende notering was geen uitgemaakte zaak, de kans op een prijsdaling was reëel. Het vleesconcern zwoegt met de afzet van varkensvlees op de Europese markt. Aan de verkoopkant levert de slachterij deze week opnieuw in, maar dat wordt niet doorvertaald naar de inkoopprijs.

Door de oplopende wachttijden voor de slacht nemen de slachtgewichten toe. Daardoor is er meer vlees te verwaarden, terwijl juist dat tot waarde brengen moeilijk gaat. Het vleesaanbod binnen de EU blijft te groot voor de lauwe vraag. De hoop is gevestigd op Azië, waar het stijgen van de termijnmarktprijs een sprankje hoop geeft. Daarbij stijgen met de energieprijzen ook de transportkosten verder en zijn er bovendien nog veel logistieke problemen in Azië door coronamaatregelen. Daardoor is er op herstel nog geen zicht en houdt de prijsdruk aan.

Een overzicht van de prijzen voor vleesvarkens vind je op boerderij.nl/markt.

Beheer
WP Admin