Varkensprijs Vion blijft opnieuw staan

Dat betekent dat de basisprijs voor de zesde opeenvolgende week op € 1,31 per kilo geslacht gewicht staat. Dat komt overeen met € 1,202 per kilo exclusief btw. Voortzetting van de vlakke prijslijn is aan de ene kant niet verrassend. Slachterijen hoeven niet te trekken aan varkens, maar hebben de keus uit een ruim aanbod. Dat werkt niet prijsopdrijvend voor de varkensmarkt.

Verbeterde stemming op varkensmarkt

Aan de andere kant begint de vleesmarkt vlotter te lopen. November is de tijd waarin de orders voor kerst in de boeken worden geschreven en ook de prijzen van vleesonderdelen laten verbetering zien. Dat geeft hoop en die resulteert in een verbeterde stemming op de stroeflopende varkensmarkt. Toch is het nog onvoldoende om de prijs in beweging te zetten. Ook de DCA Beursprijs 2.0 blijft deze week onveranderd op € 1,19 per kilo.