Varkensboer tegen wil en dank

Toen ik van school kwam en er weinig werk was op de boerderij van mijn ouders, vond mijn vader het een goed idee dat ik varkens ging houden. Dat is 50 jaar later toch nog min of meer gelukt.Mijn vader wilde vroeger, toen ik van school kwam, dat ik varkens ging houden. Hij bouwde ondertussen een stal voor 100 vleesvarkens, zodat we een deel van ons eigen graan konden malen en opvoeren. Maar ik vond het na enkele maanden uitmesten met riek en kruiwagen toch niet zo’n goed idee. Ik was dan ook maar wát blij toen de laatste varkens verdwenen, zodat ik me meer met machines en loonwerk kon bezighouden.42 wilde zwijnen bij 1 perceelNu, meer dan 50 jaar later, blijk ik weer een hele troep varkens te voeren. Dat was wel enigszins te verwachten, nu sinds vorig jaar de jagers het vlees niet meer kwijt kunnen wegens de aanscherping van de regels. Nu is er bijna niemand die nog jaagt, waardoor de wilde-zwijnenpopulatie explodeert. Op een avond telde we 42 zwijnen langs één kant van het perceel. Afschieten van een paar varkens helpt niet veel, daarom hebben we wat varkensvallen gemaakt. Ik was bang dat de varkens te slim zouden zijn om hier in te lopen, nu er honderden hectaren sorghum oogstrijp zijn.Varkens in de valDe Australiërs zeiden me echter met een grijns op hun gezicht dat de val met een beetje geluk zo vol zou zitten. Ik snapte het niet helemaal. Maar inderdaad, de volgende dag zat de val helemaal vol. Ik kon niet begrijpen waarom als er een varken in zat, de andere varkens de dichtgeslagen deur open duwden en er ook niet meer uitkonden!?Varkens houden een orgieEen van de Australiërs had de uitleg. Het was mij al opgevallen dat het hoofdzakelijk beren waren, die vastzaten, en maar één zeugje. Volgens de Australiër die het wel snapte, was het zeugje als eerste wat gaan eten. Daarna was de deur achter haar dichtgeklapt en kon het dier niet meer weg. Hierop zijn de beren uit de omtrek haar komen bezoeken. Daarbij namen het risico door dit bezoek de klapdeur open te duwen. En wat ze toen deden, al die beren en die ene zeug? Laten we het houden op een orgie.Vreemde vorm van cricketHet is hier niet de juiste plek om te beschrijven wat er met de gevangen varkens verder gebeurt. De Australiërs noemen het zelf een vorm van cricket, dit afslachten van de varkens. Bekijken van het filmpje lijkt me alleen voorbehouden aan mensen met een stevige maag.Foto's: Gerrit Kurstjens