Vandersterre neemt Holland Jersey over en krijgt eigen melkveehouders
Vandersterre neemt Holland Jersey over van VOB Holland. Daarmee krijgt het kaashandelsbedrijf voor het eerst eigen melkveehouders in Nederland.
Samen zijn de leveranciers van Holland Jersey goed voor een melkaanvoer tussen de 8 en 10 miljoen kilo. Foto: Ronald Hissink
Vandersterre is een familiebedrijf dat zich van oudsher richt op het verpakken en verkopen van kaasspecialiteiten. In 2020 sloeg de onderneming, met de oprichting van Vandersterre Ingredients, haar vleugels uit naar andere zuivelactiviteiten.
Commercieel directeur Henk-Jan Kos legt uit dat deze tak van sport is ontstaan in reactie op de verwachte krimp in de melkaanvoer. “Alle zuiveldirecteuren die ik spreek gaan daar nog steeds vanuit, al ligt de melkaanvoer dit jaar nog op een erg hoog niveau”, aldus Kos. Deze krimp kan ook de activiteiten van Vandersterre raken. Zo kopen veel van de zelfkazers waarmee het bedrijf samenwerkt extra melk in. Dit kan met een dalende melkaanvoer een probleem worden. Met Vandersterre Ingredients richt het bedrijf zich op marketing en distributie van zuivelgrondstoffen in de business-to-businessmarkt.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
