Van pootaardappel tot zakje frites

Akkerbouwbedrijf Jensma-de Vries in Hallum, Friesland, is 1 van de 100 bedrijven dat afgelopen weekend zijn deuren openzette voor burgers, in het kader van de Week van de Akkerbouw.Teler Gosse Jensma in Hallum, Friesland, wil graag uitleggen hoe een pootgoedaardappel uiteindelijk in een zakje frites belandt. Dirk de Lugt, voorzitter van Brancheorganisatie Akkerbouw, vertelt over waarom de akkerbouwsector het nodig vindt naar buiten te treden. "We vertellen over de herkomst van het voedsel dat dagelijks bij de consument op het bord ligt."