Van gangbaar naar bio in fraai verbeterde varkensstal
Varkenshouder Ruben Exterkate heeft het roer omgegooid en boert biologisch. De bestaande stal is geheel verbouwd en begint aan een tweede leven.
De zeugen kunnen sinds kort naar buiten. Drie generaties Exterkate genieten van dat beeld.
Het houden van varkens is Ruben Exterkate met de paplepel ingegeven. Maar het biologische segment is nieuw voor hem. Daar is hij ook open over. Exterkate: “Ik doe nog steeds hetzelfde, namelijk varkens houden, maar nu alleen op een andere manier. Tot dusver lukt het goed, maar het is wel één grote ontdekkingstocht.”
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Als je op deze kleinschalige manier een goede boterham hebt en je werkt met plezier dat is toch alles, door de schaalvergroting is het zeker niet beter en mooier geworden in tegendeel zelfs.