Uienrassen kijken in Noord-Friesland

Hein Molenkamp, vertegenwoordiger Noord-Nederland bij uienzaadleverancier Hazera Seeds, praat Friese en Groningse uientelers bij over de uienrassen, zoals Centro en Paradiso, het nieuwe ras Firmo en het vroege ras Vento.In het begin van de dag was het vrij rustig, maar later nam de drukte toe. De rassen staan bekend om hun hardheid en goede huidvastheid, belangrijke eigenschappen voor de verre export. "Dan krijg je na verscheping tenminste geen telefoontjes uit verre oorden over kale uien."