‘Telers kunnen hun slag slaan op Uienhandel.com’

Uienhandel.com moet makkelijker, sneller en flexibeler. Zo wil DCA meer uientelers overtuigen hun productie hier aan te bieden. Vraag is er wel op het platform.DCA heeft Uienhandel.com overgenomen van Agrifirm Plant. Het agrarisch marktbureau revitaliseert het platform, lanceert het opnieuw in het eerste kwartaal van 2017 en hoopt daarmee meer bezoekers te genereren. Directeur Kees Maas legt uit hoe. Uienhandel.com heeft tot op heden niet gebracht wat Agrifirm ervan had verwacht; namelijk dat 30% van uienoogst via het platform wordt verhandeld. Waarom zou het DCA wel lukken om een succes te maken van de online marktplaats?“Wij zijn een ander bedrijf. De kracht van Agrifirm ligt op het boerenerf. De coöperatie heeft vier uienspecialisten in dienst die zich richten op commissiehandel en de diverse uienpools. Er was minder synergie met Uienhandel.com dan verwacht. Agrifirm heeft door de introductie van Uienhandel.com de handel in uien wel transparanter gemaakt. Wij willen dat verder uitbreiden, ondanks dat het proces van digitaliseren tot nu toe langzamer verloopt dan gedacht. De boer hangt nog erg aan de commissionair, want bij de uienhandel komt veel emotie kijken. Het is het product bij uitstek waar hij in de handel plezier aan beleeft, of hoopt te beleven. Uien kunnen een extraatje opleveren, maar je kunt ook de boot missen door ze te lang vast te houden. In de digitale wereld is het heel anders zaken doen. Het vraagt om andere vaardigheden, benadering, snelheid van werken. Wij bevinden ons juist voornamelijk in die online wereld, dus dit past in onze strategie.”DCA-directeur Kees Maas ziet kansen in Uienhandel.com, ook voor commissionairs. - Foto: Ton KastermansWat heeft Uienhandel.com jullie ­gekost?“Daar zeg ik niets over.”Jullie beschikken nu volledig over het platform. Hoe schat u de kans van slagen in?“Dat is absoluut onvoorspelbaar. Waarom lukt het een online wel en het ander niet? Dat weet niemand. Daarom leggen we de lat niet zo hoog. Het oorspronkelijke doel van Uienhandel.com was 30% van de uien online verhandelen. Dat is veel te ambitieus gebleken. Wij gaan voor 15% van het totale Nederlandse uienvolume voor de komende 5 jaar.”Dat is nog steeds erg veel, 15% van alle uien. Bouwt u hiermee niet teleurstelling in?“Zowel het areaal als de export van uien blijven groeien. Het aantal commissionairs groeit mee. Dat is niet gek, want hier valt geld te verdienen. Dan kan zelfs zonder maar een ui aan te raken, puur door de handel te organiseren. Daarom zie ik voor commissionairs ook heel goede mogelijkheden op het platform. Waar 80% van de aardappeltelers nooit van leverancier wisselt, wordt de afzetroute in de uienhandel steeds herzien. Daar ligt volgens mij precies de kans voor Uienhandel.com. Het kan de handel veel efficiënter maken. De keuringsdienst NAK maakt een kwaliteitsrapport en dat voldoet in 99% van de gevallen aan de verwachtingen. Dat blijkt in de praktijk. Nadeel is dat het een paar dagen duurt voor je een partij kunt aanbieden, terwijl de uienmarkt snel kan bewegen.”Als het op snelheid aankomt, houdt het NAK-rapport het proces dan te veel op?“Klopt. Dat gaan we op twee manieren ondervangen; gedrag veranderen en een extra tool inbouwen om partijen versneld te kunnen aanbieden. We willen boeren motiveren om in een eerder stadium het NAK-rapport klaar te hebben. Hij heeft dan sowieso het nuttige inzicht in de kwaliteit van de partij en kan snel schakelen als hij online zaken wil doen. Dus, als je rond de jaarwisseling wilt verkopen dan moet ik in november al een rapport laten maken. Verder bouwen we een intakestraat in de website waardoor je binnen 24 uur je partij online kunt zetten. Dat doe je met een eigen kwaliteitsindicatie, film en foto kan er straks allemaal bij.” Is deze manier van handelen ook voor andere gewassen een optie?“Jazeker. Ik beschouw de uien als test. Als dat lukt, kunnen we bijvoorbeeld ook voor pootgoed een online handelsplatform oprichten. Pootgoed is al gecertificeerd door de NAK, dus het kan zo op de website. Dat een aantal grote rassen zoals Agria vrijkomt, maakt de weg vrij voor online handel. Voor snijmais, dat wordt gekwalificeerd met kuilmonsters, zie ik ook mogelijkheden.” Wat is de doelgroep wat betreft de verkopers?“Daar is amper een profiel van te maken. Dat had ik vooraf wel in mijn hoofd; jong, ondernemend het belang van markttransparantie inziend. Maar de gebruikers variëren van 30 tot 60 jaar, dus dat is al niet te vangen. Wel zien we veel eerste generatie telers. Relatief nieuwe uientelers zijn dus meer bereid om op een moderne manier zaken te doen. En het aantal telers uit het Zuidwesten is naar verhouding laag, ik weet niet waarom. De aflandhandel vindt vooral plaats vanuit de zandgebieden. Dat gaat redelijk goed. Biologisch werkt niet op de website, dat segment heeft sterke, eigen afzetkanalen.” Wat levert het platform jullie op?“Naast de commissie van € 1,25 per ton, waarmee we de goedkoopste handels­methode zijn, verschaft het ons markttransparantie. Als je data verzamelt, kun je trends benoemen en onderbouwen waarmee je bezig bent. Transparanter dan dit krijg je het niet. Dat is ook een voordeel voor de kopers en verkopers. En feitelijk is het gratis voor de boer, want de koper betaalt de rekening van het NAK-rapport zodra de transactie heeft plaatsgevonden. Als je het echt mooi en flexibel wilt doen, dan lever je vanuit kisten. Dat zien we ook steeds meer. Dan kun je bijvoorbeeld 30 kisten rood leveren. Ideaal. Ook kopers zijn enthousiast. In het afgelopen jaar hebben zich procentueel gezien meer kopers op het platform gemeld dan verkopers. Telers kunnen dus volop hun slag slaan.”