Zuivelproducten
250+ resultaten
Weergave:
Om de bedrijfsvoering op melkveebedrijven nog meer te optimaliseren, is het noodzakelijk dat voldoende kennis beschikbaar blijft. Dat stelt Henk Bles, eigenaar van Bles Dairies, een internationaal opererend veeopfok-, handels- en adviesbedrijf in het Friese Broek.
Melkveehouder Pieter de Jong levert sinds een paar jaar biologische melk aan de nabijgelegen ijsfabriek. De nadruk op zijn bedrijf ligt op natuurlijk en duurzaam produceren.
Melkveehouders snijden voor de krimp van de veestapel flink in het jongvee.
De Amerikaanse zuivelsector verkeert in crisis. Het vierde achtereenvolgende jaar van slechte prijzen zorgt voor veel stoppende melkveehouders. De coöperatie Dairy Farmers of America (DFA) wijst naar Europa als hoofdschuldige.
Koop in ieder geval geen nieuwe melkpoeder meer in, voordat de oude interventievoorraad is afgebouwd.
Het COKZ, de kwaliteitstoezichthouder voor de zuivel, heeft vorig jaar ruim 10% meer hygiënebeoordelingen uitgevoerd bij zuivelbedrijven.
Door de moeizame markt voor eiwitrijke producten en de piek in Europese melkproductie blijven de melkprijzen ook gedurende het tweede kwartaal van 2018 onder druk staan.
Wat een prachtig en positief evenement is de jaarlijkse Cum Laude-verkiezing voor zuivel.
