Voedselveiligheid

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) is bezig met onderzoek naar de aanwezigheid van het verboden antibioticum Furazolidon bij drie kalverbedrijven en een melkveebedrijf in Gelderland. De bedrijven zitten op slot, er mogen geen dieren of producten worden afgevoerd.Op één van de bedrijven zijn net voor de bemonsteringsactie van de NVWA dieren afgevoerd en geslacht. Het vlees is onderzocht. Hieruit blijkt dat in het vlees van deze dieren residuen zijn gevonden van Furazolidon. De NVWA heeft daarna direct de handelsstromen van dit vlees in kaart gebracht. Een deel van het vlees, 24 ton, is in Duitsland, België, Frankrijk en Italië terechtgekomen. Het overige deel, 45 ton, is naar de Nederlandse markt gegaan en waarschijnlijk al geconsumeerd. De partijen die nog op de markt aanwezig zijn worden van de markt gehaald. Het bureau risicobeoordeling oordeelt dat het gehalte aan Furazolidon in het vlees zodanig is dat het bij normale consumptie van het vlees geen gevaar voor de volksgezondheid vormt.Het gebruik van het verboden middel kwam aan het licht bij een controle in april op 20 kalverbedrijven. Daarbij werd op één bedrijf het verboden middel Furazolidon aangetroffen. Bij nader onderzoek bleek dat het middel via diervoer op het bedrijf terecht was gekomen. De diervoerproducent bleek vergelijkbaar voer te hebben geleverd aan drie andere kalverbedrijven. Ook werd het voer gebruikt voor het melkvee van het veevoerbedrijf. Verder onderzoek moet uitwijzen of het voer met het verboden middel ook elders is gebruikt.De dieren op de bedrijven waar het voer met verboden middel is gebruikt, worden nu onderzocht op aanwezigheid van het middel. Dit gebeurt steekproefsgewijs. "Als het middel hierbij wordt aangetroffen krijgt de veehouder de keuze alle dieren op zijn kosten individueel te laten testen of de hele groep dieren waarbij het middel is aangetroffen af te voeren", legt een woordvoerder van de NVWA uit. Dieren waarbij de stof wordt aangetoond worden afgevoerd en gedood. De mogelijkheid bestaat dat de dieren bij het onderzoek het antibioticum al hebben afgebroken en dat dit niet meer terug te vinden is. De NVWA kan nog niet zeggen om hoeveel dieren het in totaal gaat. De verwachting is dat enkele duizenden kalveren zijn behandeld met het middel.

Lelystad – Het succesvolle beleid bij de terugdringing van de resistentie tegen antibiotica is geen reden nu op de lauweren te rusten. Dat zegt hoogleraar Dik Mevius van de Faculteit Diergeneeskunde in Utrecht en onderzoeker bij Centraal Veterinair Instituut. Mevius is medeauteur van de jaarlijkse Maran-rapportage waarin de ontwikkelingen over het antibioticagebruik en de resistentie worden gerapporteerd. De Maran-rapportage wordt donderdag 26 juni gepresenteerd.Eerder dit jaar meldde Mevius al dat een dalende trend is ingezet bij de gevonden resistentie in vleeshennen, vleesvarkens, vleeskalveren en melkvee. Volgens hem het rechtstreekse gevolg van de succesvolle aanpak om het gebruik terug te dringen. Het gebruik van antibiotica in de veehouderij is in zeven jaar tijd meer dan gehalveerd. En dat is volgens Mevius niet gebeurd door maatregelen van de overheid, maar doordat private partijen zelf het beleid hebben geïmplementeerd en omdat er een onafhankelijke  toezichthouder is – de Diergeneesmiddelenautoriteit SDa – die de partijen scherp houdt. "Sneller dan verwacht is er een daling in resistentie te zien", zegt Mevius.Mevius zegt dat bij de terugdringing van antibioticaresistentie niet alleen gekeken moet worden naar het Nederlandse medicijngebruik in de volksgezondheid en de veterinaire sectoren. Ook de milieubelasting met resistentie door bemesting, gebruik van antibiotica als plaagbestrijder in de sierteelt en het gebruik van antibiotica in de veehouderij in het buitenland moeten in beeld zijn.Mevius laat geen gelegenheid onbenut om te vertellen over de succesvolle aanpak in Nederland. "Iedereen kijkt naar ons. We hebben hier echt iets op de kaart gezet." Deze week spreekt hij op een pluimveecongres in Noorwegen, later deze maand gaat hij naar het Verenigd Koninkrijk om uit te leggen hoe de Nederlandse veehouderij er in is geslaagd het antibioticagebruik te verminderen en daarmee ook de resistentie terug te dringen.Het is een succesverhaal, zegt hij, maar daarmee is de taak nog lang niet volbracht. Hij verwacht ook niet dat de resistentie echt uit te bannen is. "We hebben zeventig jaar resistentie opgebouwd, die blijft aanwezig."

Den Haag - Uitbreiden van nertsenhouderijen is op eigen risico. Dat schrijft staatssecretaris van Economische Zaken Sharon Dijksma in reactie op het herstelvonnis over de wet verbod pelsdierhouderij.De rechtbank in Den Haag heeft vorige week uitgesproken dat de wet nu niet van kracht is. Het door de Staat ingestelde hoger beroep heeft geen schorsende werking op de uitspraak, waardoor de wet nu niet van kracht is. "Dit brengt met zich mee dat de NVWA de wet vooralsnog niet zal handhaven. Handelen in strijd met de Wet verbod pelsdierhouderij, bijvoorbeeld door het uitbreiden van nertsenhouderijen, is echter op eigen risico. Er loopt immers nog een hoger beroepsprocedure, omdat ik van mening ben dat de wet rechtmatig is", schrijft Dijksma in een brief aan de Tweede Kamer.