Voedselveiligheid

Parma – Meer dan de helft (55 procent) van de groente en fruit in Europa bevat geen vindbare sporen van gewasbeschermingsmiddelen. En bijna alle groente en fruit (97 procent) valt binnen de normen die gelden voor residuen van bestrijdingsmiddelen.

Brussel – De Europese Unie heft mogelijk nog voor het einde van 2015 een importverbod op voor kippen die geschoond zijn met het chemische peroxyazijnzuur. Daarmee wordt de deur voor Amerikaanse 'chloorkippen' wijd opengezet en komt een vrijhandelsverdrag met de Verenigde Staten, TTIP, dichterbij.

Arnhem – Op tweehonderdduizend locaties in Nederland is de bodem rond bedrijven ernstig vervuild met asbest, een kankerverwekkende stof. Het betreft voor een groot deel boeren. In de helft van de gevallen is de volksgezondheid in gevaar. Volgens bestuurder van LTO Nederland Siem Jan Schenk moeten overheid en agrariërs asbestsanering versnellen.

Den Haag / Nij Beets – Asbestdaken worden vanaf 2024 verboden.

Brussel – Salmonella en campylobacter worden in Europa steeds resistenter tegen antibiotica. Resistente bacteriën worden zowel bij mensen als dieren gevonden. Dat blijkt uit een studie van de Europese voedsel- en warenautoriteit Efsa.

NVWA inspecteert jaarlijks honderden bedrijven, met als uitgangspunt een checklist van 76 punten. Deze checklist roept veel vragen op.

Den Haag - Sommige voedingsmiddelen bevatten tegenwoordig minder zout dan in 2011. Zo is het zoutgehalte in brood nu 21 procent lager dan in 2011.

Wageningen - Biggen die tijdens de eerste levensdagen een antibioticakuur krijgen, hebben een minder goed ontwikkeld immuunsysteem dan varkens zonder zo'n kuur. Dat concludeert onderzoeker Dirkjan Schokker op het praktijkcentrum Sterksel van Wageningen UR.

Stockholm - De Zweedse regering moet initiatieven ontplooien voor een versterking van de internationale samenwerking ter vermindering van de antibiotica-inzet in de veehouderij. Daartoe heeft het parlement de regering vrijdag opgeroepen.

Utrecht – Vanaf aanstaande maandag start de Nederlandse Voedsel- en Waren Autoriteit (NVWA) met een pilot bordeskeuringen en een zogenaamde prepilot stalkeuringen voor de varkensexport.