Voedselveiligheid
250+ resultaten
Weergave:
Overheid en eiersector hopen dat IKB Ei in 2019 vermeld gaat worden door Ketenborging.nl.
Supermarkten moeten meer verantwoordelijkheid nemen op het gebied van voedselveiligheid. Dat vindt Angelique Berg, directeur-generaal Volksgezondheid van het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport tijdens het jaarcongres voedselveiligheid en voedselintegriteit van Foodlog.
Met de instelling van een platform van samenwerkende experts moeten voedselveiligheidsrisico’s sneller worden onderkend.
Na de fipronilcrisis brachten diverse commissies advies uit over maatregelen die nodig zijn om herhaling van vergelijkbare affaires te voorkomen. Op basis van onderzoek concludeert Foodlog dat deze maatregelen de risico’s niet zonder meer wegnemen, maar wel kostenverhogend zijn voor legpluimveehouders.
COKZ waakt over de zuivelkwaliteit, houdt toezicht op de controleurs en waarborgt een eerlijk spel tussen boer en fabriek, zegt directeur Wim van der Sande.
Het verschil in de verkoop- en gebruikscijfers van antibiotica voor veterinair gebruik is voor het ministerie van Landbouw geen aanleiding voor een verdenking van illegaal gebruik.
Een nieuwe adviesraad voor voedselveiligheid is een goed voornemen.
Voorzitter Jeroen Dijsselbloem van de Onderzoeksraad voor Veiligheid volgde in mei Tjibbe Joustra op. Het eerste rapport onder zijn verantwoordelijkheid gaat over voedselveiligheid. Dijsselbloem is geschrokken van de bevindingen.
