Voedselaffaires
250+ resultaten
Weergave:
Door het aanpakken van bedrijfsproblemen kan salmonella in de pluimveevleesketen verder worden teruggedrongen, bepleit Plukon-manager René Welpelo.
Er komt een financiële vergoeding voor grondgebruikers in Groningen, Friesland, Noord-Holland, Utrecht, Gelderland en Zeeland die agrarische percelen hebben in ganzenrust- of foerageergebieden.
De Britse voedselveiligheidsdienst Food Standards Agency (FSA) heeft haar langlopende testprogramma voor campylobacter stopgezet. De resultaten zijn minder betrouwbaar nu veel winkeliers kip zonder nekvel verkopen.
Residu-eisen worden strikter: niet omdat dat voor de gezondheid nodig is, maar omdat consumenten dat eisen, schrijft Martijn Knuivers.
Langzaam is er een wereldwijde verspreiding van resistentie tegen het tweedekeuze-antibioticum colistine. Zo is vastgesteld op een internationaal congres. Het wekt zorgen.
Er is geen reden te twijfelen aan de onafhankelijkheid van de experts van de Europese Voedselveiligheidsautoriteit Efsa. Dat zegt staatssecretaris Martijn van Dam in reactie op vragen uit de Tweede Kamer.
De Europese voedselveiligheidsautoriteit Efsa weerlegt de kritiek die de Amerikaanse professor Christopher Portier heeft op veronderstelde kankerverwekkendheid van het bestrijdingsmiddel glyfosaat.
De Kamercommissie voor Economische Zaken praat woensdag met de staatssecretarissen Van Dam en Dijksma over onder andere glyfosaat. Voor Kamerleden tot ongefundeerde uitspraken komen, moeten ze even te rade gaan bij de oosterburen.
Een campylobacterbesmetting in de pluimveestapel is af te leiden uit het gedrag van de dieren. Dat stellen Britse wetenschappers van de universiteit van Oxford in een publicatie in het wetenschappelijk tijdschrift Proceedings of the Royal Society Biological Sciences.
