Voedselaffaires

Londen – De resistentie tegen antibiotica wordt veel vaker veroorzaakt door het gebruik of misbruik ervan bij mensen dan bij dieren. Het is weliswaar mogelijk dat antibiotica-resistentie wordt overgebracht van dieren op mensen – en vice versa – maar de gevolgen van over-gebruik bij mensen zelf moeten ook in de beoordeling worden betrokken.

Brussel - De lidstaten van de Europese Unie zijn het weer niet eens geworden in het Europees comité voor voedselveiligheid en diergezondheid (Scofcah) over het opnieuw toelaten van de transgene maissoort T25 van Bayer.

Wageningen - De Q-koorts veroorzakende bacterie Coxiella burnetii komt in geitenstallen veel voor in neergedwarreld stof en kan zich daar jarenlang ophopen, en bewaard blijven. Het stof kan ook worden aangetoond in luchtmonsters, maar dan vooral bij bemonsteringsmethodes met een lage detectielimiet. Dit stelt een groep Wageningse onderzoekers vast na een aanvullend onderzoek in twee Nederlandse geitenstallen.

Washington - Koeienmest bevat volgens Amerikaanse wetenschappers tal van bacteriesoorten die genen voor antibiotica-resistentie met zich meedragen. Ze vrezen dat deze genen overspringen naar pathogenen in de koe en vervolgens via de mest en gewassen de mens besmetten. De wetenschappers publiceerden hun bevindingen in mBio.

Amersfoort - FrieslandCampina Ingredients opent deze maand een nieuw verkoopkantoor in het Braziliaanse Sao Paulo. Vanuit dit nieuwe kantoor kan FrieslandCampina beter inspelen op de groeiende vraag naar ingrediënten en complete kindervoedingen van klanten in Zuid-Amerika.

Rotterdam - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) gaat diervoerbedrijven preciezer controleren op de juiste etikettering van producten, risico's van kruisbesmetting en dioxinemonitoring. Dit stelt de NVWA in reactie op een Europese inspectiemissie van de Food and Veterinary Office, die gericht was op het gebruik van vetten in de veevoerbranche.

Moskou - Rusland heeft een importverbod ingesteld voor varkensvleesproducten uit Moldavië. Dat heeft de Russische inspectiedienst Rosselkhoznadzor bekendgemaakt.

Amsterdam - Actiegroep Wakker Dier blijft de komende tijd inzetten op de plofkipcampagne tegen de gangbare vleeskuikenhouderij en blijft zich inspannen om supermarkten en fabrikanten om te laten schakelen op minimaal één ster Beter Leven-varkensvlees.

Den Haag – Er is geen duidelijke link tussen de reductie van het antibioticagebruik in de veehouderij en de verschillende stalsystemen.

Utrecht - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) gaat diervoerbedrijven preciezer controleren op de juiste etikettering van producten, op de risico's van kruisbesmetting/versleping en op de dioxinemonitoring.