Vleesverwerkende industrie & slachterijen

Het is droevig gesteld met de vleessector in ons land. Het verhaal van Vion kennen we.

Bonn - Duitse slachterijen verwerkten tot en met november vorig jaar 54 miljoen vleesvarkens. Dat is 0,6 procent meer dan in de eerste elf maanden van 2012. Dat blijkt uit cijfers van het Duitse marktonderzoeksbureau AMI.

Bugle – Varkensvleesproducent Tulip UK, de Britse tak van Danish Crown, gaat ruim 600.000 euro investeren in opleidings- en technische faciliteiten in haar bacon- en gammonfabrieken in Cornwall. Tulip UK wil daarmee een 'centre of excellence' creëren voor de baconsector.

Randers - Vleesconcern Danish Crown schrapt in de varkensvleesdivisie DC Porc via sluiting van twee productievestigingen en aanpassing van de capaciteit in de slachterijen 820 van de 5.200 arbeidsplaatsen.

Den Haag - De Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) heeft haar handen vol aan een slachterij van eenden, konijnen en duiven. Dat blijkt uit een brief die staatssecretaris Sharon Dijksma aan de Tweede Kamer stuurt.

Meteen aan elk begin van een nieuw jaar komen adviesbureaus massaal voor de dag met onze winstcijfers over het afgelopen jaar. Toch een kanttekening.

Den Haag – Een deel van het Franse paardenvlees van dieren waarvan met de paspoorten was gefraudeerd is ook bij Nederlandse afnemers terecht gekomen. Dat schrijft staatssecretaris Sharon Dijksma van Economische Zaken mede namens minister Edith Schippers van Volksgezondheid aan de Tweede Kamer. De fraude werd in december 2013 in Frankrijk ontdekt.

Berlijn - De maandenlange onderhandelingen tussen de werkgevers- en werknemersorganisaties in de Duitse vleesindustrie over de invoering van een minimumloon zijn uitgemond in een akkoord. Dat blijkt uit een gemeenschappelijke verklaring van deze organisaties, NGG en ANG.

Utrecht - Het aantal afkeuringen van vleeskuikens wegens afwijkingen in de borstfilet (harde borsten) is sinds voorjaar 2013 gegroeid. Dat meldt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). In ernstige gevallen kan het aantal afkeuringen volgens de NVWA oplopen tot zo'n 6 procent.

Eindhoven - Vion heeft de verkoop van Vion Ingredients aan Darling International afgerond. Dat heeft het bedrijf bekendgemaakt. De verkoopprijs van de Ingredientsdivisie is zo'n 1,6 miljard euro in contanten.