Suikergehalte

Met een sprong van 16,9% naar 17,2% suiker boekt de Nederlandse suikerbietenteelt goede resultaten in de achtste week van bietencampagne 2017-‘18.

Het landelijk suikerpercentage klimt in de zesde week van de bietencampagne – 15 tot en met 21 oktober – naar 17%.

Het landelijk gemiddelde suikergehalte stijgt rustig verder deze bietencampagne.

Al zo’n 20% van de bietenpercelen is besmet met een resistentiedoorbrekende rhizomanievariant. Besmettingen zijn niet te stoppen.

De bietencampagne is afgerond en goed verlopen, meldt Gert Sikken, directeur agrarische zaken bij verwerker Suiker Unie.

Het suikergehalte is in de afgelopen week, de veertiende week van de bietencampagne, weer iets gestegen; van 16,9 naar 17,1% suiker.

Het suikerpercentage van de verwerkte bieten komt onder de 17%.

Met nog 5% van de oogst voor de boeg heeft de Nederlandse suikerbietenteelt tot afgelopen weekeinde geresulteerd in een tussenstand van 17,1% suiker en 8,3% tarra. De winbaarheid is 90,9 punten.

Het suikergehalte van de in week 11 (27 november tot en met 3 december) aan Suiker Unie geleverde bieten is met 17,3% hoger dan de week ervoor (17,1%).

CSV Covas betaalt gemiddeld €42,20 per ton bieten voor de oogst van 2015, bij een suikergehalte van 16,67% en een winbaarheid van 89,9.