Mestverwerking

Varkensvleesproducent Danis heeft de volledige productieketen in eigen beheer, van fokkerij tot vleesverwerking. Het bedrijf produceert zelf varkens en betrekt die van de aangesloten boeren. Met het vrije model bepaalt een aangesloten boer zelf welke diensten hij afneemt. Dat kan alleen genetica zijn of voer, maar ook het volledige pakket. Danis deelt zijn kennis met de varkenshouders voor de productie van het beste varkensvlees, betoogt Brams.

Volle mestkelders, hoge afzetprijzen en het verdwijnen van derogatie maken 2026 tot een rekenjaar. Minder plaatsingsruimte betekent scherpe keuzes op het erf.

Het voorjaar is begonnen, maar de zorgen bij melkveehouders groeien. Zonder derogatie en met recordprijzen in het noorden is de mestafzet een puzzel.

De NVWA versterkt het toezicht op naleving van de mestregels in 2026. Dat is één van de speerpunten uit het jaarplan van de NVWA.

Mestafzetkosten staan vlak voor het uitrijseizoen op recordhoogte. Vooral in het noorden lopen de ophaalbijdragen sterk op, terwijl akkerbouwers profiteren.

Robin Wolf (Triferto) vertelt over de impact van CO₂-beprijzing, geopolitiek en volatiliteit op de Europese kunstmestmarkt en beschikbaarheid van kunstmest.

In Nederland werd in 2025 3,8% meer mest vervoerd dan een jaar eerder. Voor het eerst ging het om meer dan een miljoen mesttransporten, blijkt uit RVO-cijfers.

Mestafzet en -verwerking blijven in 2026 duur voor varkenshouders. Renure kan op termijn verlichting bieden, maar de druk op de mestmarkt houdt aan.