Levensmiddelen

Parijs – Het International Wheat Genome Sequencing Consortium (IWGSC) heeft voor het eerst de genenstructuur van gewone tarwe in kaart gebracht. Met de informatie kunnen veredelaars volgens het IWGSC, een internationale groep onderzoekers van universiteiten en bedrijven, grote stappen zetten. Gewone tarwe, geschikt om brood van te bakken, is met mais het belangrijkste voedingsgewas wereldwijd.

Parijs – Danone heeft een nieuwe stap gezet in het oosten van Afrika met een belang van 40 procent in Brookside, de marktleider voor zuivelproducten in Kenia en omringende landen.

Parijs – De wereldwijde productie van voedsel houdt de komende tien jaar de toenemende vraag bij.

Genève – De VS heeft een plan ingediend dat een einde moet maken aan ontsporing van de onderhandelingen voor een wereldhandelsakkoord.

Den Haag - De Nederlandse export is in de maand mei met 2,8 procent afgenomen in vergelijking met een jaar eerder. Dat bleek dinsdag uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

Brussel – De samenwerking tussen controle-organisaties in de EU die zich richten op voedselveiligheid moet beter.

Smakelijk voer en schoon water dat je zelf zou kunnen eten en drinken is de basis voor een goede gezondheid. ?Dat geldt zeker voor jonge biggen.

Boxtel – Vion Food heeft het Amsterdamse proQure ingehuurd om te helpen de inkoopkosten van alles behalve varkens en voeding structureel te verlagen.

Mijn eerste dagen in het Europees Parlement waren direct erg spannend. Amper uit Twente aangekomen in het grote grauwe gebouw in Straatsburg, gingen de eerste vergaderingen over de benoemingen: wie mag in welke commissie de komende vijf jaar?

Volgens Aalt Dijkhuizen - tegenwoordig voorman van de Topsector Agro en Food - moet er een groep gezaghebbende deskundigen komen die feiten en emoties rond de voedselproductie ontwart. Dat zou leiden tot meer objectieve beslissingen over het voedselsysteem.