Kalverhouderij

Kopenhagen - De Deense stierenpremies worden verhoogd om te voorkomen dat nuchtere kalveren worden geëxporteerd. Die maatregel neemt de Deense landbouwminister Dan Jørgensen. Het initiatief is onderdeel van een breed politiek akkoord om de groei en de werkgelegenheid in de rundveesector te bevorderen.Denemarken exporteerde vorig jaar 45.000 nuchtere kalveren, primair naar Nederland. Jørgensen acht deze handel vanuit dierenwelzijnsoogpunt onwenselijk omdat het gepaard gaat met lange transporttijden, "maar ook voor de behandeling die ze (de kalveren – red.) krijgen in Nederland", zoals hij volgens het dagblad Jyllands-Posten zegt.In totaal wordt voor het maatregelenpakket €24 miljoen uitgetrokken. Het bedrag is afkomstig uit de Europese landbouw- en plattelandssubsidies. Los daarvan wordt nog eens €13 miljoen besteed aan subsidies voor milieu- en dierenwelzijnsinvesteringen bij de bouw van stallen. Volgens Jørgensen levert het pakket voor de rundveesector een omzetplus op van zo'n €470 miljoen en 2.500 arbeidsplaatsen.

Riga – In Letland is voor het eerst Afrikaanse varkenspest vastgesteld. Dat meldt de werelddiergezondheidsorganisatie OIE. Het dodelijke virus werd aangetroffen bij drie dood gevonden wilde zwijnen bij de grens met Wit-Rusland. Na de vondst zijn ook drie gehouden varkens van een kleinschalige veehouderij getest op het virus. De dieren vertoonden verschijnselen van varkenspest en bleken besmet te zijn met Afrikaanse varkenspest en zijn geruimd.Het is voor het eerst dat Afrikaanse varkenspest in Europa is vastgesteld bij gehouden varkens. Eerder werd het virus aangetroffen bij wilde zwijnen in Polen en Litouwen.In het gebied in Letland waar het virus is aangetroffen zijn deze week ook gevallen gemeld van klassieke varkenspest bij wilde zwijnen en gehouden dieren.De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) had al een dubbele reiniging en ontsmetting afgekondigd voor diertransporten van en naar het gebied in Letland, vanwege de uitbraken met klassieke varkenspest. Uit onderzoek van de NVWA blijkt dat er de afgelopen weken geen dieren zijn vervoerd van Letland naar Nederland en vice versa die gevoelig zijn voor varkenspest.Stichting Kwaliteitsgarantie Vleeskalveren (SKV) heeft deze week per direct een importverbod afgekondigd voor kalveren uit het gebied waar varkenspest is aangetroffen.Hoewel de naam anders doet vermoeden zijn Afrikaanse varkenspest en klassieke varkenspest heel verschillende virussen. Er is geen gevaar dat de virussen gaan vermengen, legt viroloog Willie Loeffen van het Centraal Veterinair Instituut (CVI) van Wageningen UR uit. De virussen staan heel ver van elkaar af. De klinische verschijnselen van beide virussen lijken wel op elkaar.

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) is bezig met onderzoek naar de aanwezigheid van het verboden antibioticum Furazolidon bij drie kalverbedrijven en een melkveebedrijf in Gelderland. De bedrijven zitten op slot, er mogen geen dieren of producten worden afgevoerd.Op één van de bedrijven zijn net voor de bemonsteringsactie van de NVWA dieren afgevoerd en geslacht. Het vlees is onderzocht. Hieruit blijkt dat in het vlees van deze dieren residuen zijn gevonden van Furazolidon. De NVWA heeft daarna direct de handelsstromen van dit vlees in kaart gebracht. Een deel van het vlees, 24 ton, is in Duitsland, België, Frankrijk en Italië terechtgekomen. Het overige deel, 45 ton, is naar de Nederlandse markt gegaan en waarschijnlijk al geconsumeerd. De partijen die nog op de markt aanwezig zijn worden van de markt gehaald. Het bureau risicobeoordeling oordeelt dat het gehalte aan Furazolidon in het vlees zodanig is dat het bij normale consumptie van het vlees geen gevaar voor de volksgezondheid vormt.Het gebruik van het verboden middel kwam aan het licht bij een controle in april op 20 kalverbedrijven. Daarbij werd op één bedrijf het verboden middel Furazolidon aangetroffen. Bij nader onderzoek bleek dat het middel via diervoer op het bedrijf terecht was gekomen. De diervoerproducent bleek vergelijkbaar voer te hebben geleverd aan drie andere kalverbedrijven. Ook werd het voer gebruikt voor het melkvee van het veevoerbedrijf. Verder onderzoek moet uitwijzen of het voer met het verboden middel ook elders is gebruikt.De dieren op de bedrijven waar het voer met verboden middel is gebruikt, worden nu onderzocht op aanwezigheid van het middel. Dit gebeurt steekproefsgewijs. "Als het middel hierbij wordt aangetroffen krijgt de veehouder de keuze alle dieren op zijn kosten individueel te laten testen of de hele groep dieren waarbij het middel is aangetroffen af te voeren", legt een woordvoerder van de NVWA uit. Dieren waarbij de stof wordt aangetoond worden afgevoerd en gedood. De mogelijkheid bestaat dat de dieren bij het onderzoek het antibioticum al hebben afgebroken en dat dit niet meer terug te vinden is. De NVWA kan nog niet zeggen om hoeveel dieren het in totaal gaat. De verwachting is dat enkele duizenden kalveren zijn behandeld met het middel.

Peking - De wereldwijde kalfsvleesproductie is de afgelopen 10 jaar met 1 procent gedaald. Marktonderzoeksbureau Gira stelde eerder deze maand tijdens een internationaal kalfsvleescongres in Peking dat de belangrijkste oorzaak hiervoor de economische crisis is. Dit in combinatie met de gestegen productiekosten, vooral de voerkosten liepen de laatste jaren hard op.In tegenstelling tot de rest van de wereld steeg de kalfsvleesproductie in Nederland van zo'n 1,1 miljoen slachtingen naar 1,3 miljoen. Volgens Gira is dit het gevolg van de sterk geconcentreerde en geïntegreerde productie waardoor de vleeskalversector zeer efficiënt is en tegen lagere kosten kan produceren.Nederland behoort samen met Frankrijk en de Verenigde Staten tot 's werelds grootste kalfsvleesproducenten. Deze positie hebben deze landen bereikt door de grote melkveestapel waar nuchtere kalveren van betrokken wordt, sterke focus op de productie van melkpoeder en de concentratie van de productie.

Zeist - Voor nuchtere kalveren uit de gemeente Dagdas Novads in Letland geldt met onmiddellijke ingang een importverbod. Dat heeft de Stichting Kwaliteitsgarantie Vleeskalveren (SKV) in verband met een uitbraak van klassieke varkenspest ingesteld.Voor de import van kalveren uit de rest van Letland gelden aanvullende eisen. Er mogen geen kalveren uit het aangewezen gebied via een verzamelplaats in een ander gebied geïmporteerd worden. Kalveren mogen ook niet op een verzamelplaats in het gebied zijn geweest. Letse kalveren moeten rechtstreeks van de verzamelplaats naar een vleeskalverhouder vervoerd worden en per vervoerseenheid in een keer gelost worden. Vanaf deze kalverhouderij mogen de kalveren alleen naar de slachterij afgevoerd worden.Met deze kanalisatie worden de kalveren in quarantaine geplaatst en verwacht de SKV dat het varkenspestvirus niet via kalveren verspreid kan worden. Van de betreffende kalverhouders worden extra reiniging- en ontsmettingsmaatregelen van de vrachtwagens verwacht. Van ieder kalf dient het paspoort digitaal aan de SKV verstrekt te worden.