Eendenvlees
13 resultaten
Weergave:
De pluimveevleesproductie in de Europese Unie krimpt zowel dit jaar als volgend jaar licht.
Duck Delivered levert sinds deze maand eendenvlees(producten) aan huis bij consumenten.
Ondernemer Maikel Everink heeft een voormalige pluimveestal in Eibergen (Gld.) ingericht als kraamstal voor vleeseenden.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit gaat onderzoek doen naar de eendenbedrijven waarvan dierenrechtenorganisatie Animal Rights donderdag 5 juli undercoverbeelden van publiceerde.
Hoewel de vervoersverboden sinds deze week geen vleeseendenbedrijven meer raken, is de eendensector nog niet verlost van de gevolgen van de vogelgriep. In de vier eendenstallen die HPAI-besmet waren, mogen voorlopig nog geen nieuwe dieren worden opgezet, preventief geruimde en ingesloten eendenbedrijven hebben pas net weer mogen opstarten, de eendenslachterij slacht wegens lagere aanvoer nog weken lang vier in plaats van vijf dagen, en verschillende exportlanden houden hun grens nog dicht voor eendenproducten uit Nederland.
Nu de vogelgriep weer hevig huishoudt in de eendenhouderijen in het zuidwesten van Frankrijk, met in korte tijd bijna 100 geconstateerde besmettingen, rijzen steeds meer twijfels over het handhaven van de strikte hygiëneregels op dat soort bedrijven. Bovendien begint de foie gras-industrie, de belangrijkste afnemers van de eenden, zich meer en meer zorgen te maken over de toekomst.
Eendenslachterij Tomassen Duck-To in Ermelo en pluimveeslachterij GPS in Nunspeet hervatten woensdagmorgen het slachten.
Het ministerie van Economische Zaken (EZ) bekijkt of het juridisch mogelijk is ontheffingen te verlenen aan bepaalde bedrijven in het toezichtsgebied rond het vogelgriep-besmette bedrijf in Biddinghuizen. Dat zegt een woordvoerder van EZ.
Directeur Gertjan Tomassen van eendenslachterij Duck-To in Ermelo zet alles op alles om maandag eenden te mogen slachten.
Vleeskuikenslachterij GPS in Nunspeet en eendenslachterij Tomassen Duck-To in Ermelo zitten voorlopig op slot als gevolg van de maatregelen die genomen zijn vanwege de besmetting met vogelgriep van een eendenbedrijf in Biddinghuizen.