Stoppen met couperen varkens is een zoektocht
Met het oog op 2030 doet vermeerderaar Tom Geijsel sinds vorig jaar ervaring op met het houden van varkens met lange staarten. En dat gaat niet vanzelf. Een tussenbalans.
Tom Geijsel werkt met een traditioneel weeksysteem. Spenen gebeurt op 28 dagen. De biggen worden behandeld door kraamstalmedewerkers Ineke Visser (l.) en Anita Hadders. Wekelijks laten ze van twee tomen biggen de staarten ongemoeid. – Foto’s: Jan Willem van Vliet
Tom Geijsel gaat een uitdaging niet zomaar uit de weg. Sinds driekwart jaar doet hij ervaring op met het houden van varkens met intacte staarten. Wekelijks worden twee biggentomen niet gecoupeerd. “We zijn gewoon begonnen, zonder concrete voorbereidingen.”
De varkenshouder is ervan overtuigd dat routinematig couperen van varkensstaarten over een paar jaar wordt verboden. “Dat gaat door. Daarom wil ik nu alvast ervaring opdoen.” Geijsel wordt daarbij getriggerd door uitspraken van zijn eigen afnemer. “Hij is er heilig van overtuigd dat we zonder couperen kunnen en wil dat aantonen. Dat motiveert mij ook.” Geijsel refereert aan het mesten van beren, waarover in eerste instantie ook veel scepsis bestond. “Het ging allemaal niet vanzelf, maar uiteindelijk is het gelukt.” Hij realiseert zich dat de varkenssector met het oog op 2030, het vastgestelde eindjaar voor het couperen van varkensstaarten, voor een grotere uitdaging staat.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
