‘Schouten spaart de kool en de geit in haar visie’

Het huidige voedselsysteem zit tegen de grens aan. Carola Schouten, minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit, zet in haar visie Landbouw, natuur en voedsel: waardevol en verbonden een krachtige streep in het zand. De sleutel voor de toekomst ligt in kringlooplandbouw.Eindelijk de visie, een jaar na de rehabilitatie van het ministerie van Landbouw. Minister Schouten praatte met boeren, tuinders, organisaties, banken. “De boer wil richting, die geef ik nu”, zegt ze. In de visie spreekt de bewindsvrouw overigens niet alleen boeren aan, maar ook banken, supermarkten en consumenten.Lees ook het interview met minister Schouten:'Toekomst ligt in kringlooplandbouw'Schouten wil dat niet langer kostprijs centraal staat, maar efficiëntie van grondstoffen. Volgens haar is dit een omslag in denken. Gelukkig beperkt zij de reikwijdte van kringloop niet tot de bekrompenheid van bedrijf, regio of land. De wereldmarkt is eenmaal het speelveld, of je dit nou leuk vindt of niet. Kringlooplandbouw is trending topicDe visie haakt in op recente rapporten van adviesraden. Schoutens voorgangers Sharon Dijksma en Martijn van Dam spraken nog over een voedselagenda. Die term komt niet meer voor. Nee, trending topic aan de tekentafelsessies is nu kringlooplandbouw. Inkrimpen van de veestapel kan een gevolg zijn van kringlooplandbouw, maar dat hoeft nietAls de boer richting zoekt in deze visie, ligt die in ieder geval niet in concreet beleid. Dat is een tegenvaller. Schouten ontwijkt handig het ‘i’-woord. Inkrimpen van de veestapel kan een gevolg zijn van kringlooplandbouw, maar dat hoeft niet. Evenmin laat zij zich verleiden tot uitspraken over minder vlees eten.Schouten kijkt naar marktpositie boerSchouten heeft oog voor de marktpositie van de boer. Hij moet halsbrekende toeren uithalen om tegen minimumprijs te produceren, met allerlei eisen aan weidegang, welzijn en biodiversiteit bovendien. Een verwijzing naar traag, inconsistent beleid zou aan dit rijtje kunnen worden toegevoegd, maar ontbreekt. De term ‘eerlijke prijs’ bekt lekker, maar is zonder deze te definiëren inhoudsloos. Er zitten meer ‘schuurplekken’ in de visie. Schouten wil dat Nederland in 2030 koploper in de wereld is op gebied van kringlooplandbouw. Waarom moet Nederland koploper zijn? Ook de gedachte over een andere rol van de banken is naïef. Het draait daar uiteindelijk toch altijd om geld.Schouten spaart de kool en de geit, de landbouwvisie is ontdaan van alle scherpe randjesOpvallend is dat vrijwel alle stakeholders positief reageren. Logisch, Schouten spaart de kool en de geit. Het document is ontdaan van alle scherpe randjes. Iedereen wil een goede toekomst, inkomen en gezonde leefomgeving. De vraag is hoe dit alles in de praktijk moet worden ingevuld. Dit debat moet nog beginnen.Lees ook: Coalitie steunt visie, linkse oppositie mist inkrimping