‘Schaalvergroting niet de oplossing in de varkenshouderij’

Uden - Meer stallen bouwen is niet de oplossing om meer marktmacht of inkomen te krijgen. Dat zegt Paul Bens, directeur van DLV Diergroep in Uden in een vraaggesprek met weekblad Boerderij dat dinsdag verschijnt.“Alleen schaalvergroting is niet de oplossing om meer inkomen te krijgen. Alleen als de boekhouding op orde is, is schaalvergroting zinvol. Dat is nu anders dan bijvoorbeeld twintig jaar geleden. Toen betaalde schaalvergroting zichzelf uit. De marges zijn nu flinterdun. Schaalvergroting heeft daarom geen kostenvoordeel. Het belangrijkste voordeel van een groot bedrijf is dat je als ondernemer flexibeler bent. Grote ondernemingen zijn vaak meermansbedrijven.”Bens meent dat meer volume niet per definitie meer macht geeft in de markt of meer inkomen. “Macht in de keten krijg je als je een concept beheert, maar niet door meer te produceren. We hebben de afgelopen jaren juist te veel naar productie gekeken en te weinig naar de markt.”De stemming onder de varkenshouders zorgelijk is, merkt Bens. Finaniciering is moeilijk vanwege de economisch crisis terwijl de investeringseisen in rap tempo op de ondernemers af komen. “Er is geen varkensboer in Nederland te vinden die niet op zijn tenen loopt. Niet alle varkenshouders zijn klaar voor de nieuwe milieu- en welzijnseisen die gelden vanaf 2013. Ik schat dat een kwart van de bedrijven nog niet klaar is.”