Salmonellabestrijding in de pluimveesector: uitdagingen en innovatieve vaccinatieoplossingen

Salmonella blijft een uitdaging in de Nederlandse pluimveesector, met name bij leghennen. Nederland heeft een hoge dichtheid aan pluimveebedrijven, wat de situatie vergelijkbaar maakt met één groot meerleeftijdenbedrijf. Strikte regelgeving vereist effectieve controle, maar vaccinatie tijdens de leg was historisch gezien moeilijk vanwege wachttijdbeperkingen. Primun Salmonella E biedt een doorbraak: bescherming tegen Salmonella Enteritidis zonder wachttijd. Dr. Hilde Van Meirhaeghe, expert in pluimveegezondheid, deelt inzichten over Salmonella-bestrijding, de rol van vaccinatie en hoe innovaties zoals Primun Salmonella E de voedselveiligheid kunnen waarborgen zonder eierproductie te verstoren.

Inzicht in de Salmonella-uitdaging in Nederland

V: Waarom blijft Salmonella, ondanks bestrijdingsprogramma’s, een uitdaging in de Nederlandse pluimveesector?

A: Salmonella is moeilijk te bestrijden, zelfs met strikte bioveiligheid. Het is een alomtegenwoordig pathogeen met veel gastheren en dragers. Bij pluimvee veroorzaken de zoönotische Salmonella-stammen geen symptomen, wat het een onzichtbare vijand voor boeren maakt. Daarnaast is de Nederlandse pluimveesector zeer intensief, met bedrijven dicht bij elkaar. Leghennenbedrijven met meerleeftijdenkoppels en langere productiecycli lopen extra risico.

V: Wat zijn de belangrijkste besmettingsbronnen in leghennenbedrijven en hoe beïnvloeden deze de bestrijdingsstrategieën?

A: Salmonella verspreidt zich via voer, water, ongedierte en personeel. Dit benadrukt de noodzaak van strikte bioveiligheidsmaatregelen.

De rol van vaccinatie bij salmonellapreventie

V: Hoe effectief is vaccinatie bij het verminderen van Salmonella-kolonisatie en -uitscheiding?

A: Zeer effectief! Sinds vaccinatie is ingevoerd in fokdieren en leghennen, zijn besmettingsniveaus in de EU sterk gedaald, wat resulteerde in minder Salmonella-infecties bij mensen.

V: Wat zijn de beperkingen van traditionele vaccinatieprogramma’s, vooral qua timing?

A: Traditionele vaccins waren bedoeld voor kortere legperiodes, terwijl moderne leghennen tot 100 weken produceren. Immuniteit versterken tijdens de legperiode is nu noodzakelijk.

_{Tekst gaat verder onder foto}

Vaccinatie tijdens de leg: een game-changer?

V: Waarom was vaccinatie tijdens de legperiode voorheen moeilijk?

A: Kortere legperiodes, geen geregistreerde vaccins en bezorgdheid over detectie van vaccinstammen in eieren maakten het problematisch.

V: Wat is de impact van vaccineren zonder wachttijd op management en ziektepreventie?

A: Een vaccin zonder wachttijd voorkomt verstoring van de eierverkoop. Primun Salmonella E biedt continue bescherming tijdens de gehele legperiode en vult de bescherming aan waar traditionele vaccins tekortschieten na 65 weken.

Praktisch advies voor Nederlandse pluimveehouders

V: Waar moeten bedrijven op letten bij het opnemen van vaccinatie in hun Salmonella-strategie?

A: Vaccinatie is al een essentieel onderdeel van het SE/ST-preventieprogramma voor leghennen en ouderdieren. Met langere productiecycli helpt aanvullende bescherming met vaccins zoals Primun Salmonella E het risico tijdens de hele legperiode te verminderen.

V: Welke andere beheersmaatregelen helpen naast vaccinatie bij het verkleinen van Salmonella-risico’s?

A: Strikte bioveiligheid, voortdurende monitoring, effectieve reiniging en desinfectie in meerleeftijdenbedrijven en aandacht voor kritieke punten zoals eierverzamelsystemen en personeelsopleiding.

De toekomst van salmonellabestrijding in Nederland

V: Zijn er lessen uit andere landen die Nederland kan toepassen?

A: De Nederlandse pluimveesector is al wereldwijd toonaangevend!

V: Hoe ziet de toekomst van Salmonella-preventie eruit?

A: Salmonella blijft een grote uitdaging. EU-regelgeving blijft zich richten op preventie en de sector moet alle beschikbare middelen benutten: monitoring, bioveiligheid, vaccinatie en additieven. Primun Salmonella E is een innovatief hulpmiddel dat betrouwbare bescherming biedt zonder productie te verstoren.

Conclusie

Salmonellabestrijding blijft cruciaal voor Nederlandse pluimveehouders en vraagt om een veelzijdige aanpak. Vaccinatie speelt hierin een sleutelrol en vaccineren tijdens de legperiode zonder wachttijd is een belangrijke vooruitgang. Primun Salmonella E biedt een innovatieve oplossing die moderne pluimveehouderijen ondersteunt met continue bescherming en productiviteit. Naarmate de sector zich verder ontwikkelt, zullen tools zoals Primun Salmonella E onmisbaar blijven voor voedselveiligheid en naleving van regelgeving.