Rondje bewaaraardappelen; de slechte zijn geruimd, de goede zijn kiemlustiger
De kwaliteit van de bewaaraardappelen in Nederlandse cellen is goed, maar ze zijn wel kiemlustiger. Rotte partijen door wateroverlast in het Zuidwesten zijn inmiddels geruimd, blijkt uit het jaarlijkse bewaarrondje van Boerderij.
Akkerbouwer Johan van der Wekken (links) en Delphy-adviseur Luc Remijn beoordelen een cel Agria’s en kijken of het bewaarregime moet worden aangepast. Remijn begeleidt bij diverse telers in Zeeland het bewaarproces. - Foto: Peter Roek
Hoeveel fritesaardappelen liggen er nog in opslag en hoe liggen ze erbij? Het tweede gedeelte van de vraag is makkelijker te beantwoorden dan het eerste gedeelte. Hoeveel bewaaraardappelen er nu in Nederland nog in opslag liggen, is giswerk. Daar zijn geen cijfers van.Dan maar een inschatting proberen te maken op basis van wat we wel weten. De NEPG schatte eind januari 2023 de aardappelproductie in de EU-4 van afgelopen jaar op 21,7 miljoen ton. Dat is 5,3% lager dan in 2021. De Nederlandse oogst daarentegen viel 13,3% hoger uit dan vorig jaar, blijkt uit cijfers van het CBS. In 2021 werd er 3,25 miljoen ton fritesaardappelen geoogst, afgelopen jaar 3,68 miljoen ton.
Harder getrokken aan Nederlandse aardappelen
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
