Rli: met voedselbeleid voorsorteren op krimp veestapel

De veehouderij ontkomt er niet aan om op termijn te krimpen. De overheid moet hier via het voedselbeleid op voorsorteren, om te voorkomen dat er op termijn hard ingegrepen moet worden. Dat staat in het advies van de Raad voor de leefomgeving en infrastructuur (Rli) aan het kabinet.Ondanks alle innovatieve oplossingen worden klimaatdoelen niet gehaald, constateren Krijn Poppe en Jan Jaap de Graeff bij Rli. Om individuele veehouders zo snel mogelijk duidelijkheid te geven, adviseert Rli een stelsel in te voeren van verhandelbare emissierechten, die ook tussen sectoren verhandeld kunnen worden.Klimaatdoelen behalenBij het klimaatakkoord van Parijs is afgesproken dat Nederland in totaal 10 megaton CO₂-equivalenten mag produceren in 2050. De veehouderij produceert nu 18 megaton CO₂-equivalenten. Hoeveel ruimte er straks is voor de veehouderij, is een politieke keuze. “Maar beperkingen in de productie en consumptie van dierlijke eiwitten zijn onvermijdelijk”, aldus voorzitter Jan Jaap de Graeff bij Rli.Foto: Hans PrinsenDe raad vindt dat het een verantwoordelijkheid is van zowel de overheid als burgers en bedrijven om de klimaatdoelen te halen. Daarom adviseert Rli de overheid om het voedselbeleid voor te sorteren op een dieet met meer plantaardige en minder dierlijke eiwitten. Dit kan door consumenten te prikkelen via informatie, maar ook door financiële prikkels zoals het btw-tarief of accijnzen.Lees ook: ‘Krimp veestapel onvermijdelijk’Reacties minister, Rabobank en sectororganisatiesMinister Carola Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit spreekt van een ingrijpend advies ten aanzien van de toekomst van de veehouderij. “Maar er zijn geen eenvoudige oplossingen voorhanden”, zegt ze. Schouten hoopt de opgave voor klimaatdoelen, gezond voedsel en behoud van een sterke landbouwsector samen op te pakken. “We moeten werken aan een oplossing die beter is voor de burger, het klimaat, de natuur en de landbouw”, vindt Schouten.Wiebe Draaijer van Rabobank reageert kritisch op het rapport. Hij vindt dat de innovatiekracht niet onderschat moet worden en hij wijst erop dat Nederland internationaal gezien door de hefboomwerking van de kennisontwikkeling een veel grotere bijdrage aan de klimaatopgave levert dan alleen in Nederland. Brancheorganisatie voor de vleessector COV kan zich vinden in de aanpak via het voedselbeleid, maar vreest voor een tunnelvisie op vlees. Het rapport houdt andere sectoren ten onrechte buiten schot, vindt COV.LTO kan zich vinden in de visie van Rli, maar is fel tegen gedwongen krimp van de veestapel.