‘Relatie pootgoed- en consumptieteler moet beter’

De verruiming van de groeischeurnorm voor B-pootgoed was nodig. “Het zou teleurstellend zijn als dat niet had gekund”, vindt Vavi-bestuurder Tom van der Meer.Van der Meer begaf zich dinsdag in het hol van de leeuw. De voorzitter van de Grondstoffencommissie van de Vavi (vereniging van aardappelverwerkers) verdedigde in Emmeloord voor een zaal met pootgoedtelers het besluit van de keuringsdienst NAK om de norm te versoepelen voor groeischeuren in de pootgoedklasse B. Het besluit is begin december genomen en veroorzaakte verdeeldheid in de pootgoedsector. Maandagavond op een telersvergadering van de NAK in Espel, spraken sommige pootgoedtelers er schande van. De NAK zou de kwaliteit van het pootgoed te grabbel gooien. Andere telers wezen naar de kritiek van vorig jaar van de aardappelverwerkers op de kwaliteit van het pootgoed. Die zou ondermaats zijn, en nu vragen de verwerkers om een versoepeling.'De relatie tussen pootgoed- en consumptieteler moet verbeteren'Het verzoek van de normversoepeling voor groeischeuren was afkomstig van handelshuis Agrico en de Vavi. Van der Meer sprak dinsdag op de Landelijke Pootaardappeldag namens de aardappelverwerkers. “De relatie tussen pootgoed- en consumptieteler moet verbeteren”, vindt Van der Meer. “Ze zijn uit elkaar gedreven. De pootgoedteler levert zijn pootgoed aan het handelshuis. Die levert aan de aardappelverwerker. En 95% van de consumptietelers die een contract sluit met een verwerker, koopt zijn pootgoed bij de verwerker.”'Onze afnemers willen zekerheid dat wij de gekochte aardappelproducten kunnen leveren.'Van der Meer legde dinsdag aan de pootgoedtelers uit waarom de versoepeling van de groeischeurnorm noodzakelijk was. “Grote fritesafnemers zoals McDonald’s en Burger King kopen aardappelproducten tot drie jaar vooruit. De aardappelen die wij daarvoor nodig hebben, leggen wij weer vast in teeltcontracten. Wij speculeren daar niet mee, omdat de vrije aardappelprijs sterk kan schommelen. Het benodigde pootgoed kopen wij ook tot drie jaar van tevoren bij de handelshuizen. Onze grote afnemers eisen dat en willen die contracten inzien. Let wel, we bestellen het pootgoed niet alleen, we kopen het. Onze afnemers willen zekerheid dat wij de gekochte aardappelproducten kunnen leveren.”Maar de pootgoedoogst van 2016 viel bijna 10% tegen. Bovendien dreigde veel pootgoed weg te vallen, omdat een aantal veel gebruikte fritesrassen gevoelig zijn voor groeischeuren. Vandaar het verzoek van de Vavi om alleen die norm te verruimen voor de B-klasse, de laagste kwaliteitsklasse pootaardappelen. 'Noodverruiming geldt alleen voor dit seizoen'Van der Meer: “Het zou teleurstellend zijn als dat niet had gekund. De fritessector koopt een derde van alle pootgoed in Nederland. Als Algerije of Rusland moeilijk doen over de pootgoedimport, staat de hele pootgoedsector klaar om daar wat aan te doen. Terwijl de aardappelverwerkers een veel grotere klant zijn dan die landen. Bedenk wel dat de normverruiming alleen geldt voor dit seizoen en alleen voor de B-klasse, dat alleen in Nederland mag worden afgezet. Overschakelen op andere rassen kan niet altijd. Probeer maar eens frites te bakken van Eigenheimer. Het is een sectorbelang dat de verwerkers kunnen voldoen aan de contracten met hun afnemers.”Dat sommige telers verwijzen naar de kritiek van de verwerkers op de slechte opkomst van aardappelen vorig jaar, vindt Van der Meer een andere discussie. “Er is een project gestart om te achterhalen wat daar de oorzaak van is.”