Rabobank: wereldwijd rugwind voor de kip
Rabobank ziet verdere verbetering van de wereldwijde pluimveevleesmarkten in de tweede helft van dit jaar. De groei in vleesconsumptie gaat weer richting 2% en het aanbod groeit in veel markten in lijn daarmee.
In Brazilië dreigde overproductie door een tegenvallende binnenlandse vraag en een sterk verminderde export naar China. De industrie heeft daar bijtijds op de rem getrapt.- Foto: Fabian Brockötter
Wereldwijd stegen de pluimveevleesprijzen in de eerste helft van 2024 met 2%. Toch blijft kip concurrerend, aangezien de prijzen van varkensvlees en rundvlees met respectievelijk 4% en 5% zijn gestegen. De relatief lage prijzen voor kip en de wereldwijd hogere koopkracht stuwen juist de vraag naar bewerkte kipproducten, de producten met toegevoegde waarde.
Tussen de regio's wereldwijd bestaan grote verschillen. In de Europese Unie (EU) en de Verenigde Staten (VS) is relatief veel vraag naar kip. De productie groeit er, afgestemd op de extra vraag. De prijs per kilo levend gewicht daalde in de EU in het eerste kwartaal 2024 nog met 2,3%, in het tweede kwartaal steeg hij met 0,2%.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
