Rabo optimistisch over pluimveevleesmarkt

Omdat niet alleen de prijzen van vleeskuikens, maar ook die van kip licht zullen dalen, blijft de vraag ernaar onverminderd hoog, zo verwachten de marktanalisten van de bank. Zeker omdat concurrerend vlees relatief prijzig blijft. Door de aanhoudend hoge rundvleesprijzen en sterk stijgende varkensprijzen verbetert de prijspositie voor kip, zowel in de huishoudelijke markt als in de exportmarkt.

Daarbij dalen de voerprijzen, waardoor de marge van de pluimveehouder ook bij lichte prijsdaling overeind blijft. Rabobank becijfert dat de voerprijzen nu 11% onder het niveau van januari 2023 en 20% onder het niveau van mei vorig jaar liggen. Daarnaast is de prijsontwikkeling van uitgangsmateriaal ten gunste van de vleeskuikenhouder. De broedeiprijzen waren afgelopen jaar gestegen door een hogere vraag uit het Midden-Oosten en Noord-Afrika, maar dalen nu.

Afzet in Nederland onder druk

Wel signaleert Rabobank dat de afzet van kip in Nederland onder druk staat. De huishoudelijke consumptie van kip in de periode januari-april 2023 lag ongeveer 10% onder het niveau van vorig jaar. In geldelijke omzet was dat niet te merken. De verkoopwaarde van het verse pluimveevleesschap steeg met meer dan 10%, door hogere kosten en de omschakeling naar kip met 1 ster Beter Leven-keurmerk.

Het gedaalde volume werd opgevangen door stijging van de export. De uitvoer naar Duitsland lag in het eerste kwartaal van 2023 2% hoger en de export naar het Verenigd Koninkrijk steeg met 3%. Deze stond na brexit onder druk en het is volgens de Rabo-analisten nog afwachten of dit een blijvende trend is. Toch geeft het volgens hen aan dat de Nederlandse sector een sterke positie heeft op die markt. Het aandeel van de belangrijkste concurrent op die markt, Polen, nam de afgelopen maanden niet toe.