Rabo: liever evolutie naar kringlooplandbouw dan transitie

Je kunt beter spreken van een evolutie naar kringlooplandbouw in plaats van een transitie. Dat zei Marijn Dekkers, sectorspecialist melkveehouderij Rabobank, tijdens de presentatie van de nieuwe zuivelvisie ‘Blijven bouwen aan een duurzaam verdienmodel’.Binnen de melkveehouderij wordt al veel gedaan aan kringlooplandbouw. Melkveehouders moeten daarom niet denken dat alles in een keer anders moet om te kunnen voldoen aan de kringloopvisie van het ministerie van landbouw. Dat zei Marijn Dekkers, sectorspecialist melkveehouderij Rabobank, tijdens de presentie van de nieuwe zuivelvisie ‘Blijven bouwen aan een duurzaam verdienmodel’. Volgens hem kan er beter gesproken worden van een evolutie naar kringlooplandbouw in plaats van een transitie. Om op grote schaal vooruitgang te kunnen realiseren, moet flexibiliteit of zelfs aanpassing in regelgeving bespreekbaar worden.Nog veel laaghangend fruitEr gaan in de melkveehouderij al veel zaken goed en die moeten volgens Dekkers niet zomaar worden losgelaten. Melkveehouders doen er goed aan op bedrijfsniveau te kijken wat bij hun past. Er is nog veel laaghangend fruit. Hij noemt zaken als het beperken van veld- en voederverliezen, het nauwkeuriger aanwenden van mest en nauwere samenwerking met akkerbouwbedrijven. MineralenconcentratenOm op grote schaal vooruitgang te kunnen realiseren, moet flexibiliteit of zelfs aanpassing in regelgeving volgens hem bespreekbaar worden. Daarbij moet bijvoorbeeld worden gedacht aan het flexibeler toerekenen van grond die in gebruik is van derden, zoals op contract geteelde mais of andere voedergewassen, of de inzet van mineralenconcentraten uit dierlijke mest als vervangers van kunstmest.Kringlooplandbouw een erg ruim begripKringlooplandbouw is in Dekkers ogen een erg ruim begrip dat nog verder moet worden geladen. Hij gelooft niet in de stelling dat melkveehouders, na verdere verduurzaming van hun bedrijfsvoering, met de helft van hun huidige productie net zoveel kunnen verdienen als nu. “Zeker niet op de korte termijn”, aldus Dekkers. En de eerste en belangrijkste randvoorwaarde die Rabobank voor kringlooplandbouw stelt, is economische duurzaamheid. Dekkers: “Daar begint het voor ons.”Retail kan meerprijs moeilijk realiserenDe realiteit is volgens Dekkers dat het de retail veel moeite kost om een meerprijs te realiseren voor geleverde inspanning op duurzaamheid. Huidige concepten als de PlanetProof- en de Albert Heijn-melkstroom bieden een deel van de melkveehouders de mogelijkheid hun marge te verbeteren. Dat lijkt goed te werken, al wil Rabobank de meeropbrengsten nog niet volledig meenemen in de begroting. De extra eisen in concepten worden na verloop van tijd veelal de basis. Een melkveebedrijf kan immers ook buiten een duurzaamheidsconcept vallen, en de vraag is ook of die meerprijs op termijn wel blijft. De extra eisen in concepten worden na verloop van tijd veelal de basis. Daarbij kan deelname aan concepten of zuivelstromen leiden tot een stijging van de kostprijs. Het is volgens Dekkers dan ook van belang dat een efficiënte manier van melk produceren niet uit het oog wordt verloren.Medeauteur: Robert Bodde